Absinth

Hier vind je onze selectie Absinth. Absinth bestaat uit een hoog alcoholgehalte en kruid alsem, wat een bittere anijssmaak heeft. Om de smaak te verzachten wordt er soms anijs en koriander toegevoegd.

In 1909 werd Absinth in Nederland verboden door het ingrediënt Alsem, want dit had in hoge dosering hallucinerende effecten. In 2004 is dit verbod opgeheven en mag Absinth weer kruid alsem bevatten.

Één van onze favoriete Absinth is de Vieux Carre uit Philadelphia. Bestel deze nu online of kom eens langs in de slijterij.