{"title":"Doragrossa","description":"","products":[{"product_id":"amaro-doragrossa-di-torino","title":"Amaro Doragrossa di Torino","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmaro\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Doragrossa Di Torino\u003c\/strong\u003e is een Amaro afkomstig uit Italië. Het recept is geïnspireerd op de klassieke “medicinale” Amaro van de tijd dat het nog een geneeskrachtige functie had. Halverwege de 19\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e eeuw veranderde het van medicijn naar een alcoholische drank om van te genieten. Men noemde het dan ook “medicijn voor gezonde mannen”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze karakteristieke Amaro heeft krachtige rabarber, gentiaan en balsamico-tonen. In de afdronk een vleugje jeneverbes gecombineerd met een heerlijke frisheid van wilde venkel en zoethout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek zelf deze unieke drank!\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38049505509536,"sku":"0BDT01","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/0BDT01_bitter-doragrossa-amaro-di-torino.png?v=1617897900"},{"product_id":"likeur-doragrossa-elixir-rabarbaro-e-menta","title":"Likeur Doragrossa Elixir Rabarbaro e Menta","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDoragrossa Elixir Rabarbaro E Menta\u003c\/strong\u003e is een kruidenlikeur afkomstig uit Italië. De Elixir stond oorspronkelijk in de schappen van de apotheek. Door de komst van de chemische apotheek verloren de elixers hun oorspronkelijke rol en zijn zo naar de slijterijen verschoven. Deze delicate bitter is door de jaren heen gezoet en verspreidde zich snel als een genot drankje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Torino Elixir is gebaseerd op het oude recept en is gemaakt van rabarber en munt. De rabarber geeft een licht zure karakter, dit gecombineerd met de frisheid van munt en een licht zoetje maakt het een bijzondere beleving. Perfect om puur van te genieten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bestel hem hier bij Cane \u0026amp; Grain!\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38049614430368,"sku":"0LDE01","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/0LDE01_likeur-doragrossa-elixir-rabarbaro-e-menta.png?v=1617898907"},{"product_id":"likeur-doragrossa-menta-di-pancalieri","title":"Likeur Doragrossa Menta di Pancalieri","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDoragrossa Menta di Pancalieri \u003c\/strong\u003eis een verfrissende munt Likeur uit Italië. Deze Likeur is gebaseerd op de lokale munt uit het kleine stadje Pancalieri, dat ook wel de Italiaanse munt hoofdstad wordt genoemd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Menta di Pancalieri heeft een zuivere Pancalieri- munt smaak, verfrissend met een perfect gebalanceerde zoetheid. Perfect om te mixen met makkelijke, luchtige cocktails met gin, limoensap en gemberbier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoop hier jouw exemplaar!\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38049614659744,"sku":"0LDM01","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/0LDM01_likeur-doragrossa-menta-di-pancalieri.png?v=1617898912"},{"product_id":"likeur-doragrossa-rosolio-di-torino","title":"Likeur Doragrossa Rosolio di Torino","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDoragrossa Rosolio Di Torino\u003c\/strong\u003e is een likeur afkomstig uit Italië. Rosolio was in 1712 al verkrijgbaar in Turijn. In de 19\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e eeuw werd het een erg populair drankje onder de middenklasse en adel, waardoor elke distilleerder in de stad er een exclusieve versie van wilde maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa Rosolio di Torino vertegenwoordigt de tijdgeest en presenteert exotische tonen van kaneel en kruidnagel gecombineerd met de frisheid van anijs en citroenschil.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoop hem hier snel bij Cane \u0026amp; Grain. \u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38049615380640,"sku":"0LDR01","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/0LDR01_likeur-doragrossa-rosolio-di-torino.png?v=1617898919"},{"product_id":"likeur-doragrossa-limoncello-di-sorrento","title":"Doragrossa Limoncello di Sorrento","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Limoncello di Sorrento\u003c\/strong\u003e is onderdeel van de 'Mediterranea' range van Doragrossa. De basis is een infusie van schillen van de \u003cstrong\u003eLimone di Sorrento I.G.P.\u003c\/strong\u003e Dit is een beschermde Italiaanse citroensoort uit de regio Sorrento, bekend om zijn aromatische schil. Vrij van conserveringsmiddelen en kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekoeld serveren als digestief, of als fris aperitief op ijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeus: frisse citroenschil, helder en direct aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaak: uitgesproken citroen, natuurlijk en niet kunstmatig zoet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMondgevoel: licht, fris, vlot drinkbaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfdronk: schoon met aanhoudende citroentonen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Doragrossa Limoncello is gebaseerd op een \u003cstrong\u003einfusie van citroenschillen van de Limone di Sorrento I.G.P. - \u003c\/strong\u003e een Italiaans beschermd geografisch keurmerk. Het alcoholpercentage bedraagt \u003cstrong\u003e30% vol.\u003c\/strong\u003e, de fles bevat \u003cstrong\u003e70 cl\u003c\/strong\u003e. Geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Geproduceerd in Italië. Best geserveerd gekoeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Doragrossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa is gevestigd in Turijn en put uit een traditie van likeurbereiding die de stad historisch groot maakte. De naam verwijst naar de 'Dora Grossa' - de oude Romeinse hoofdweg van Augusta Taurinorum - die in de zestiende en zeventiende eeuw uitgroeide tot het centrum van de Europese likeur- en distillatenhandel. In 1573 verleende koning Carlo Emanuele van Savoye belastingvrijstelling aan likeur- en distillatenproducenten, wat de sector in Turijn een sterke impuls gaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa ontwikkelt zijn recepten in nauwe samenwerking met \u003cstrong\u003eThe Jerry Thomas Speakeasy\u003c\/strong\u003e in Rome en richt zich op de herleving van historische likeuren, bitters, vermouths en gins. De etiketten van de Mediterranea-lijn zijn gebaseerd op botanische illustraties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43421493493999,"sku":"0LDOR4","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Doragrossa_Limoncello_di_Sorrento.png?v=1778942513"},{"product_id":"likeur-doragrossa-sambuca","title":"Doragrossa Sambuca Likeur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Sambuca Likeur\u003c\/strong\u003e is onderdeel van de 'Mediterranea' range van Doragrossa; een lijn likeuren gebaseerd op unieke recepten met geselecteerde ingrediënten. Deze Italiaanse sambuca is helder van kleur en gedistilleerd met \u003cstrong\u003esteranijs, groene anijs (pimpinella) en zoete venkel\u003c\/strong\u003e. Vrij van conserveringsmiddelen en kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnmisbaar voor liefhebbers van anijslikeuren en een klassieke toevoeging aan espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeus: steranijs, groene anijs, licht venkelachtig — helder en direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaak: zacht, fris en vlot drinkbaar met een uitgesproken anijskarakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMondgevoel: licht, zonder zware zoetheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfdronk: schoon, met aanhoudende anijstonen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Doragrossa Sambuca is gedistilleerd met \u003cstrong\u003esteranijs, groene anijs (pimpinella anisum) en zoete venkel\u003c\/strong\u003e als hoofdkruiden. Het alcoholpercentage bedraagt \u003cstrong\u003e38% vol.\u003c\/strong\u003e en de fles bevat \u003cstrong\u003e70 cl\u003c\/strong\u003e. Het product bevat geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Geproduceerd in Italië. Geserveerd puur of op ijs; ook geschikt als toevoeging aan koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Doragrossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa is gevestigd in Turijn en put uit een traditie van likeurbereiding die de stad historisch groot maakte. De naam verwijst naar de 'Dora Grossa' - de oude Romeinse hoofdweg van Augusta Taurinorum - die in de zestiende en zeventiende eeuw uitgroeide tot het centrum van de Europese likeur- en distillatenhandel. In 1573 verleende koning Carlo Emanuele van Savoye belastingvrijstelling aan likeur- en distillatenproducenten, wat de sector in Turijn een sterke impuls gaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa ontwikkelt zijn recepten in nauwe samenwerking met \u003cstrong\u003eThe Jerry Thomas Speakeasy\u003c\/strong\u003e in Rome en richt zich op de herleving van historische likeuren, bitters, vermouths en gins. De etiketten van de Mediterranea-lijn zijn gebaseerd op botanische illustraties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43421502669039,"sku":"0LDOR6","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Doragrossa_Sambuca.png?v=1778942513"},{"product_id":"likeur-doragrossa-amaretto","title":"Doragrossa Amaretto Likeur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Amaretto Likeur\u003c\/strong\u003e is onderdeel van de 'Mediterranea' range van Doragrossa; een lijn likeuren gebaseerd op unieke recepten met geselecteerde ingrediënten. Deze Italiaanse amaretto is geïnspireerd op een van de oudste recepten uit de Italiaanse likeurbereiding. Het resultaat is een likeur met een onmiskenbaar aromatisch profiel van amandelen en vanille, aangevuld met kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend geschikt voor de klassieke \u003cstrong\u003eAmaretto Sour\u003c\/strong\u003e of puur geserveerd bij de koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeus: amandel, vanille, kruidige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaak: amandel op de voorgrond, vanille, licht kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarakter: direct toegankelijk, vlot drinkbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Doragrossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa is gevestigd in Turijn en put uit een lange traditie van likeurbereiding die de stad historisch groot maakte. De naam verwijst naar de 'Dora Grossa', de oude weg in Turijn die ooit het centrum vormde van de Europese likeur- en distillatenhandel. Doragrossa ontwikkelt recepten in samenwerking met The Jerry Thomas Speakeasy in Rome en richt zich op de herleving van historische likeuren, bitters, vermouths en gins. De 'Mediterranea' lijn (waaronder deze amaretto) is geïnspireerd op de Italiaanse likeurtradities en voorzien van etiketten gebaseerd op botanische illustraties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43421508010223,"sku":"0LDOR1","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Doragrossa_Amaretto.png?v=1778942513"},{"product_id":"likeur-doragrossa-violetta","title":"Doragrossa Violetta Likeur","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDoragrossa Violetta Likeur\u003c\/strong\u003e is onderdeel van de 'Mediterranea' range van Doragrossa. Deze Italiaanse likeur heeft een erg bloemig aroma dat meteen naar voren komt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa Violetta is de ideale likeur om de heerlijke klassieke cocktail 'Aviation' mee te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43421512532207,"sku":"0LDOR7","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Doragrossa-violetta-likeur.png?v=1778410659"},{"product_id":"aperitief-doragrossa-bitter","title":"Doragrossa Selezioni Bitter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Bitter\u003c\/strong\u003e is een traditioneel Italiaans aperitief uit Turijn, geïnspireerd op recepten uit de 19e eeuw. De Doragrossa-serie brengt historische Italiaanse dranken opnieuw tot leven met bewondering voor vakmanschap en lokale ingrediënten. Deze bitter is een mix van aromatische kruiden, sinaasappelschil, rabarber en gentiaanwortel. In de mond is hij evenwichtig bitter met florale en citrusachtige tonen, afgerond met een subtiele kruidigheid. Anders dan commerciële bitters is Doragrossa minder stroperig en biedt hij meer diepte, waardoor hij zich uitstekend leent voor verfijnde aperitieven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktailtip:\u003c\/strong\u003e Perfect voor een Negroni met een zachte, kruidige toets of in een klassieke Americano – geserveerd met rode vermouth en een scheut bruiswater over ijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43569733894383,"sku":"0ADOR1","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/aperitief-doragrossa-selezioni-bitter.webp?v=1729171051"},{"product_id":"vermouth-doragrossa-rosso","title":"Vermouth Doragrossa Selezioni Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Vermouth Rosso\u003c\/strong\u003e is een authentieke rode vermout uit Turijn, gebaseerd op traditionele Italiaanse recepturen. Deze vermout wordt gekenmerkt door een rijke combinatie van kruiden, specerijen en gedroogd fruit, wat zorgt voor een intens en complex smaakprofiel. Perfect als aperitief, puur met ijs of als essentiële basis voor een klassieke Negroni of Manhattan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijk en kruidig, met tonen van kaneel, nootmuskaat en rijpe kersen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en zoet-kruidig, met nuances van karamel, gedroogd fruit en een subtiele houttoets.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Warm en langdurig, met een mooie balans tussen zoet en bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43569736188143,"sku":"0VDOR2","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/vermouth-doragrossa-selezioni-rosso.webp?v=1729170809"},{"product_id":"vermouth-doragrossa-bianco","title":"Doragrossa Vermouth Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermouth Doragrossa Bianco\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en aromatische Italiaanse vermout, geïnspireerd op historische recepten uit Turijn. Deze witte vermout combineert zorgvuldig geselecteerde botanicals zoals alsem, citrus, vanille en kruiden met een basis van hoogwaardige witte wijn. Dit resulteert in een elegante, lichtzoete vermout met een perfect gebalanceerde bitterheid, ideaal voor zowel pure consumptie als in klassieke cocktails zoals een Bianco Spritz of een White Negroni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Bloemige tonen, sinaasappelschil, vanille en subtiele kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zacht en romig, met nuances van honing, citrus en een lichte bitterheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en verfijnd, met een frisse, aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43569740316911,"sku":"0VDOR1","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/Designfaratitlu_19.png?v=1667907803"},{"product_id":"gin-doragrossa-london-dry","title":"Doragrossa Selezioni London Dry Gin","description":"De \u003cstrong\u003eDoragrossa London Dry Gin\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse Gin die onderdeel is van de 'Selezioni' range van Doragrossa. Bij deze range wordt de focus voornamelijk gelegd op het maken van de beste cocktails.","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43631604728047,"sku":"0GDOR1","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/Designfaratitlu_37.png?v=1669807268"},{"product_id":"likeur-doragrossa-curacao","title":"Doragrossa Curacao Likeur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLikeur Doragrossa Curaçao\u003c\/strong\u003e is een traditionele likeur uit Italië op basis van gedroogde schillen van bittere sinaasappels. Doragrossa brengt met deze likeur een eerbetoon aan klassieke Europese recepturen en combineert ambacht met een smaakbalans. De sinaasappelschillen worden eerst gedistilleerd en vervolgens gemacereerd, wat zorgt voor een diepe, intense sinaasappelsmaak zonder kunstmatige toevoegingen. De likeur heeft een elegante, bitterzoete smaak die perfect past in zowel klassieke als moderne cocktails. Dankzij de uitgebalanceerde structuur is deze Curaçao ook puur een plezier om te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijke geur van gekonfijte sinaasappel, citrusolie en florale bitters.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Bitterzoet en rond met toetsen van sinaasappelschil, kruiden en een hint van karamel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en licht droog met een frisse citruskick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktailsuggestie\u003c\/strong\u003e: Ideaal in een klassieke Mai Tai of een White Lady voor een frisse citrusbasis met diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43631628288239,"sku":"0LDOR8","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/Designfaratitlu_39.png?v=1669807780"},{"product_id":"likeur-doragrossa-rabarbaro","title":"Doragrossa Rabarbaro Likeur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLikeur Doragrossa Rabarbaro\u003c\/strong\u003e is een kruidige Italiaanse likeur op basis van rabarberwortel en een selectie aan alpine kruiden. Deze amaro-stijl likeur heeft een bitterzoet karakter en is geïnspireerd op historische recepten uit de regio Piemonte. De rabarber geeft een aardse, lichtzurige ondertoon die mooi in balans is met warme kruiden, wat deze likeur erg veelzijdig maakt. Perfect als digestief, maar ook een waardevolle toevoeging in cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aards en kruidig met tonen van rabarber, gentiaan en gekonfijte sinaasappel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Bitter en floraal met toetsen van alsem, kruidnagel en een zachte zoetheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en droog met een mild bittere finale en zachte kruidenwarmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktailsuggestie:\u003c\/strong\u003e Combineer met tonic voor een verfrissende Amaro Highball of gebruik in een twist op de Negroni met gin en droge vermout.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43631665021167,"sku":"0LDOR5","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/Designfaratitlu_38.png?v=1669808747"},{"product_id":"likeur-doragrossa-caffe","title":"Koffielikeur Doragrossa Caffè","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDoragrossa Caffè Likeur\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse koffielikeur uit de 'Mediterranea' range, gemaakt met \u003cstrong\u003e100% Arabica koffie\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003ewijnspirit als basis\u003c\/strong\u003e. Deze likeur onderscheidt zich door de toevoeging van mediterrane kruiden, wat zorgt voor een volle, complexe smaak met een verfijnde balans tussen koffie en botanicals. Met \u003cstrong\u003e25% alcohol\u003c\/strong\u003e is dit een veelzijdige likeur voor zowel puur genot als in cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfect voor een Espresso Martini of als digestief na het diner.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van vers gezette espresso, met hints van kruiden en een subtiele zoetheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Volle koffiesmaak met tonen van Arabica, aangevuld met mediterrane kruiden en een zachte wijnspirit-basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en complex, met een mooie balans tussen bitterheid en zoetheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Doragrossa Caffè Likeur wordt geproduceerd volgens traditionele Italiaanse methoden. De basis wordt gevormd door een \u003cstrong\u003eneutrale wijnspirit\u003c\/strong\u003e, waarin \u003cstrong\u003ehoogwaardige Arabica koffie\u003c\/strong\u003e wordt gemacereerd. Vervolgens worden zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003emediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e toegevoegd, die kenmerkend zijn voor de gehele Mediterranea-lijn van Doragrossa. Deze combinatie zorgt voor een unieke smaakbeleving die verder gaat dan een standaard koffielikeur. Na de maceratie wordt de likeur gefilterd en gebotteld op \u003cstrong\u003e25% alcoholvolume\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKenmerken van het product\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcoholpercentage: 25.0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasis: Wijnspirit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoofdingrediënt: 100% Arabica koffie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijzonderheden: Mediterrane kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductlijn: Mediterranea range\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 700ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Doragrossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoragrossa is een Italiaans merk dat zich richt op de productie van \u003cstrong\u003eauthentieke mediterrane likeuren\u003c\/strong\u003e met een moderne twist. De filosofie van het merk draait om het combineren van traditionele Italiaanse recepturen met innovatieve smaakprofielen. De Mediterranea-lijn, waartoe deze Caffè Likeur behoort, is geïnspireerd op de rijke culinaire traditie van de Middellandse Zee. Door het gebruik van lokale ingrediënten en ambachtelijke productiemethoden creëert Doragrossa likeuren die zowel authentiek als verrassend zijn. Bij \u003cstrong\u003eCane \u0026amp; Grain in Amsterdam\u003c\/strong\u003e selecteren we deze likeur vanwege de uitzonderlijke kwaliteit en de veelzijdigheid in cocktails en als digestief.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43631677473007,"sku":"0LDOR2","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Koffielikeur_Doragrossa_Caff.png?v=1778410556"},{"product_id":"likeur-doragrossa-chinotto","title":"Doragrossa Chinotto Likeur","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDoragrossa Chinotto Likeur\u003c\/strong\u003e is onderdeel van de 'Mediterranea' range van Doragrossa. Deze Italiaanse likeur is gemaakt op basis van Chinotto. Dit is een kleine citrusvrucht, die voornamelijk groeit bij de Tyrreense Zee. Deze vrucht geeft een combinatie van het aroma van een frisse groene citrusvrucht met een perfect gebalanceerde smaak tussen zoet en bitter. \u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43742219337967,"sku":"0LDOR3","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Doragrossa_Chinotto_Likeur.png?v=1778410772"},{"product_id":"doragrossa-vermouth-di-torino-rosso","title":"Vermouth Doragrossa Di Torino Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Vermouth di Torino Rosso\u003c\/strong\u003e is een klassieke Italiaanse vermouth, rijk aan kruiden, specerijen en natuurlijke extracten. Deze rode vermouth wordt geproduceerd in kleine batches in Turijn en heeft een volle, licht zoete smaak met een bitterzoete kruidigheid. Dankzij de lange maceratie van meer dan twintig botanicals ontwikkelt deze vermouth een diepe complexiteit. Ideaal als digestief, maar ook perfect in klassieke cocktails zoals de Negroni of Manhattan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Warme kruiden, sinaasappelschil, kaneel en alsem.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zoet en bitter met karamel, gedroogd fruit en subtiele kruidnagel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Elegant bitter met kruidige diepgang en een vleugje vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktailsuggestie:\u003c\/strong\u003e Onmisbaar in een Negroni met gin en Campari.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47061533458781,"sku":"0VDOR3","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/doragrossa-vermouth-di-torino-rosso.png?v=1768748457"},{"product_id":"gin-doragrossa-mediterraneo-bergamotto","title":"Gin Doragrossa Mediterraneo Bergamotto","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGin Doragrossa Mediterraneo Bergamotto\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse gin die gebruikmaakt van traditionele mediterrane ingrediënten. Deze gin kenmerkt zich door een prachtige balans tussen jeneverbessen, rozemarijn en groene anijs, met subtiele hinten van bergamot, bittere sinaasappel en kamille. Deze toevoegingen zorgen voor een verrassende twist met een bittere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk om puur van te nippen en perfect voor een klassieke GIn \u0026amp; tonic met een rozemijntakje!\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50328299110749,"sku":"0GDOR2","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Gin-Doragrossa-Mediterraneo-Bergamotto.png?v=1725376179"},{"product_id":"doragrossa-mediterranea-bergamotto-likeur","title":"Doragrossa Mediterranea Bergamotto Likeur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoragrossa Mediterranea Bergamotto Likeur\u003c\/strong\u003e is een verfijnde likeur die de typische smaken van het Italiaanse mediterrane gebied combineert, met een bijzondere focus op de aroma’s van bergamot. Deze likeur heeft een frisse en citrusachtige smaak, doordrenkt met een lichte bitterheid, en biedt een unieke smaakervaring die je rechtstreeks naar de zonnige kusten van Italië brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e: 30%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Likeur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Italië\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e: 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeus\u003c\/strong\u003e: Frisse citrusaroma’s van bergamot, met een vleugje bloemen en kruiden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Krachtige citrusachtige smaak, met een subtiele bitterheid en florale nuances.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk\u003c\/strong\u003e: Lichte, verfijnde afdronk die de frisse citrusaroma’s vasthoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50726751306077,"sku":"0LDOR9","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/Doragrossa_Mediterranea_Bergamotto_Likeur.png?v=1770287096"},{"product_id":"vermouth-doragrossa-di-torino-igp-rosso-superiore","title":"Vermouth Doragrossa di Torino I.G.P. Rosso Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermouth di Torino I.G.P. Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e is een vermouth gemaakt volgens de oude Turijnse traditie met \u003cstrong\u003eNebbiolo d'Alba \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003eBarolo \u003c\/strong\u003eals basis. Volgens de huidige wetgeving moet minstens vijfenzeventig procent van een authentieke vermouth uit wijn bestaan. Rondom deze basis is een mozaïek van aroma's geweven: kruiden, bloemen, vruchten, bessen, wortels, bladeren, hout en zaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt om puur en gekoeld te serveren met een schil citroen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Robijnrood met granaatrode reflecties, volledig natuurlijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e Florale en warme tonen van Nebbiolo en Barolo, citrus- en balsamische noten van kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Aromatisch en vineus, fijn en gebalanceerd, evolueert continu in het glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelangrijkste kruiden:\u003c\/strong\u003e Absint, China, Gentiaan, Sinaasappel, Angelica, Kruidnagel\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt Vermouth di Torino I.G.P. Rosso Superiore gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe basis bestaat uit \u003cstrong\u003eNebbiolo d'Alba DOC 2024\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2021\u003c\/strong\u003e. Alleen een basis van uitstekende kwaliteit geeft leven aan een vermouth die deze naam waardig is. Rondom deze wijnbasis wordt een mozaïek van aroma's geweven: kruiden, bloemen, vruchten, bessen, wortels, bladeren, hout en zaden uit verre landen of geheime tuinen. Elk ingrediënt laat zijn eigen unieke en veranderende spoor achter, gevormd door het terroir, het weer en de seizoenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol en suiker versterken de smaak en mengen het karakter van de wijn met de botanicals in één ademtocht, in een oneindig samenspel van aroma's, kleuren en smaken. De belangrijkste kruiden en specerijen zijn: \u003cstrong\u003eabsint, China, gentiaan, sinaasappel, angelica en kruidnagel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Vermouth di Torino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVermouth di Torino wordt al meer dan \u003cstrong\u003e300 jaar\u003c\/strong\u003e gemaakt volgens de oude Turijnse traditie. Bij de productie van deze vermouth zijn de oude en eenvoudige principes gevolgd: traditie, natuur en tijd krijgen de ruimte om zich volledig te uiten. De ervaring, gevoeligheid en het geduld van de master distiller leiden elke stap van het proces, tot de absolute harmonie van een grote vermouth is bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet product draagt de beschermde geografische aanduiding \u003cstrong\u003eVermouth di Torino I.G.P.\u003c\/strong\u003e en voldoet aan de wettelijke eisen voor een Rosso Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Doragrossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63431064093021,"sku":"VDORS1","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/vermouth-doragrossa-di-torino-rosso-superiore.png?v=1771079379"}],"url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/collections\/doragrossa.oembed","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}