{"product_id":"gin-etsu-pacific-ocean-water-limited-edition","title":"Etsu Pacific Ocean Water - Limited Edition Gin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtsu Gin Pacific Ocean Water Limited Edition\u003c\/strong\u003e is een unieke Japanse gin uit Hokkaido, gedistilleerd met \u003cstrong\u003epuur oceaanwater uit de Stille Oceaan\u003c\/strong\u003e. Deze limited edition combineert de frisheid van \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e met de subtiele \u003cstrong\u003ezilte mineraliteit van zeewater\u003c\/strong\u003e, wat resulteert in een verfrissend citrusachtig smaakprofiel. Elke fles bevat een \u003cstrong\u003emet de hand geblazen glazen koikarper\u003c\/strong\u003e in diepblauw, symbool van kracht en elegantie in de Japanse cultuur. Met slechts \u003cstrong\u003e12.000 flessen wereldwijd\u003c\/strong\u003e is dit een verzamelobject voor liefhebbers van ambachtelijke gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect voor een verfrissende Gin \u0026amp; Tonic met een twist of als basis voor cocktails met citrus en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Verfrissende citroenschil en jeneverbes, met subtiele hints van zeewater en een ziltige frisheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Explosie van citrus (yuzu) die harmonieus samensmelt met kruidige jeneverbesnoten; de ziltigheid van het oceaanwater geeft een unieke minerale toets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMondgevoel:\u003c\/strong\u003e Soepel en zijdeachtig, met een ronde textuur die de smaakbeleving versterkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Schoon en mild, met een lichte ziltigheid die doet denken aan de oceaan; een mooie ronde afdronk die lang blijft hangen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBestel deze limited edition online via onze webshop of kom langs in onze slijterij in Amsterdam om deze bijzondere gin te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtsu Pacific Ocean Water Gin wordt gedistilleerd in de \u003cstrong\u003eAsahikawa Distillery\u003c\/strong\u003e op het eiland Hokkaido, het op één na grootste eiland van Japan. De gin wordt gemaakt door \u003cstrong\u003ezorgvuldig geselecteerde jeneverbessen\u003c\/strong\u003e te distilleren met verse botanicals zoals \u003cstrong\u003ebittere sinaasappelschil, zoethoutwortel, engelwortel en koriander\u003c\/strong\u003e. Het bijzondere aan deze gin is het gebruik van \u003cstrong\u003evers bronwater uit de bergen van Hokkaido\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezeewater rechtstreeks uit de Japanse Zee\u003c\/strong\u003e. Deze unieke combinatie van bergwater en oceaanwater zorgt voor een minerale toets die de gin onderscheidt van andere gins. De gin ondergaat een \u003cstrong\u003etraditionele distillatieprocedure\u003c\/strong\u003e, waarbij ambachtelijkheid en kwaliteit voorop staan. Het resultaat wordt wel omschreven als 'de Japanse kustlijn in een fles'.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Etsu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtsu betekent \u003cstrong\u003e'plezierig'\u003c\/strong\u003e in het Japans, en die filosofie weerspiegelt zich in elke fles. Na het succes van de Etsu Sakura Limited Edition brengt de distilleerderij met de Pacific Ocean Water Limited Edition een eerbetoon aan de verbintenis tussen \u003cstrong\u003eJapans vakmanschap en de oceaannatuur\u003c\/strong\u003e. Het symbool van deze editie is de \u003cstrong\u003ekoikarper\u003c\/strong\u003e, een voorouderlijk symbool in Japan van kracht, elegantie en doorzettingsvermogen. Elke karper wordt met de hand gebeeldhouwd door glaskunstenaars in geblazen glas, getint in een diepblauwe tint die de wateren van de Stille Oceaan oproept. Hierdoor is elke fles uniek en een kunstwerk op zich. Hokkaido kreeg zijn huidige naam in het Meiji-tijdperk, wat \u003cstrong\u003e'de weg naar de Noordzee'\u003c\/strong\u003e betekent. De distilleerderij belichaamt een poëtische visie op Japanse gin: een pure, elegante drank geïnspireerd door de elementen van natuur en oceaan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Etsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62935712858461,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/etsu-gin-pacific-ocean-water-limited-edition.webp?v=1766174664","url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/products\/gin-etsu-pacific-ocean-water-limited-edition","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}