{"product_id":"rum-diplomatico-blanca-reserva","title":"Rum Diplomatico Blanca Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiplomatico Blanca Reserva\u003c\/strong\u003e is geen jonge witte rum maar een \u003cstrong\u003egerijpte rum die na zes jaar op vat over houtskool filtert\u003c\/strong\u003e. Die filtratie verwijdert de kleur maar laat de structuur en complexiteit van de rijping grotendeels intact. Het resultaat is een heldere rum met veel meer gewicht dan gebruikelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecte basis voor een Daiquiri of Mojito met aanzienlijk meer diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeur: kokos, witte peper en een lichte toets van rijp fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaak: vanille, amandel en gekonfijte citrus, met een zoete rietkern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfdronk: lang voor een witte rum, droog en licht kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMondgevoel: vol en olieachtig, met een romige textuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDirect verkrijgbaar in onze webshop en in onze slijterij aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam West.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe rum ontstaat uit een blend van destillaten uit koperen pot stills en kolomdistillatie, gemaakt van melasse en suikerrietsap. Na \u003cstrong\u003ezes jaar rijping op Amerikaans eiken\u003c\/strong\u003e volgt de filtratie over actieve kool, die de kleur wegneemt zonder de aromatische opbouw te vernietigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Diplomatico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDestilerias Unidas ligt aan de voet van de Andes in Venezuela, waar het klimaat een snelle rijping veroorzaakt. Het huis beschikt over een ongebruikelijk breed park aan distillatieapparatuur, waaronder een batch kettle die zware, aromatische rum oplevert. Master blender Tito Cordero bepaalt sinds jaren de huisstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Diplomatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65365221507421,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/rum_dip10.webp?v=1784972128","url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/products\/rum-diplomatico-blanca-reserva","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}