{"product_id":"rum-miracielo-artesano-cafetalero","title":"Rum Miracielo Artesano Cafetalero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiracielo Reserva Especial Cafetalero\u003c\/strong\u003e is een gedistilleerde melasse-rum uit Guatemala, gerijpt op \u003cstrong\u003eEx-American Whiskey vaten\u003c\/strong\u003e — zowel standaard als medium toast — en gemacereerd met vanille, pruimen en rozijnen. De afwerking gebeurt met een infusie met koffiebonen van de bourbon-variëteit, afkomstig van \u003cstrong\u003eFinca San Sebastian\u003c\/strong\u003e in Antigua, Guatemala. Het resultaat is een blend van gerijpte rums tussen de \u003cstrong\u003e3 en 10 jaar oud\u003c\/strong\u003e, met een alcoholpercentage van 38% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnmisbaar voor liefhebbers van koffie, chocolade en zachte vatsmaak.\u003c\/strong\u003e Uitstekend in een Espresso Rum Martini of puur op kamertemperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder chocoladebruin met rode reflecties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Zoete chocolade, kenmerkend voor de bourbon-koffievariant, met vanille en karamel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en zacht, gedomineerd door bourbon-koffie, chocolade, toffee en vanille; rijke textuur met een licht vettig mondgevoel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Subtiele zoetheid, geroosterde karamel en gedroogd fruit; lang en warm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar in onze \u003cstrong\u003ewebshop\u003c\/strong\u003e en in onze \u003cstrong\u003eslijterij in Amsterdam\u003c\/strong\u003e. Bestel online of kom langs voor persoonlijk advies.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van de Cafetalero is \u003cstrong\u003emelasse\u003c\/strong\u003e, een bijproduct van suikerrietverwerking en de klassieke grondstof voor Spaans-stijl rum. Na distillatie rijpt de rum op \u003cstrong\u003eEx-American Whiskey vaten\u003c\/strong\u003e — een deel met standaard charring, een deel met medium toast — waardoor laagjes van vanille, eik en lichte rook worden opgebouwd. Tijdens de rijping vindt maceratie plaats met \u003cstrong\u003evanille, pruimen en rozijnen\u003c\/strong\u003e, die diepte en fruitigheid aan het profiel toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe finishing-touch is een \u003cstrong\u003ekoffie-infusie\u003c\/strong\u003e met bonen van de bourbon-koffievariant, geteeld op Finca San Sebastian in Antigua, Guatemala — een regio die bekendstaat om zijn vulkanische bodem en consistente kwaliteit. De blend omvat rums van \u003cstrong\u003e3 tot 10 jaar rijping\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig samengesteld voor diepte en consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Botran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65859034841437,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/miracielo-cafetalero_1.png?v=1789148498","url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/products\/rum-miracielo-artesano-cafetalero","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}