{"product_id":"scarabus-islay-single-malt-15-years","title":"Scarabus Islay Single Malt 15 Years","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScarabus 15 Years Limited Edition\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003egelimiteerde Islay single malt\u003c\/strong\u003e van onafhankelijk bottelaar \u003cstrong\u003eHunter Laing\u003c\/strong\u003e, gerijpt gedurende \u003cstrong\u003e15 jaar op bourbon vaten\u003c\/strong\u003e en gebotteld op \u003cstrong\u003e46% vol\u003c\/strong\u003e. De distilleerderij van herkomst blijft bewust onbekend — een kenmerkend element van de Scarabus-filosofie. Geen kleurstof, geen koelfiltering. Een release van 2026, voor wie de klassieke kustrokerige stijl van Islay serieus neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnmisbaar voor liefhebbers van maritieme, rokerige Islay single malts met fruitige diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Maritiem veen, zeenevel en geroosterd eiken; subtiele toetsen van karamel en honingpeer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rokerig en vol, met zoete citrusschil (sinaasappel) die de drogere houtnoten opent; lichte zoute mineraliteit op de achtergrond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur:\u003c\/strong\u003e Medium body, glad en licht vettig — 15 jaar rijping op bourbon geeft rondheid zonder zwaarte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, warm en rokerig, met een nagloed van geroosterd hout en gedroogd fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar in onze \u003cstrong\u003ewebshop\u003c\/strong\u003e en slijterij in \u003cstrong\u003eAmsterdam\u003c\/strong\u003e. Direct leverbaar zolang de voorraad strekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eScarabus 15 Years Limited Edition\u003c\/strong\u003e rijpte anderhalf decennium op \u003cstrong\u003ebourbon vaten\u003c\/strong\u003e — vaten die eerder gebruikt zijn voor Amerikaanse bourbon en daarna overgestuurd naar Schotland. Dit vattype geeft het distillaat vanille, zachte karamel en kokos mee, terwijl de typische Islay-kenmerken — veen, zout en rook — de boventoon blijven voeren. Na 15 jaar rijping is het karakter verder ontwikkeld: de ruwere randjes zijn verdwenen, de fruitigheid (peer, sinaasappel) is naar voren gekomen. Gebotteld \u003cstrong\u003ezonder koelfiltering en zonder kleurstof\u003c\/strong\u003e op 46% vol, waardoor de natuurlijke textuur en kleur van het vat bewaard blijven. De herkomstdistilleerderij blijft onbekend — een bewuste keuze van Hunter Laing om de focus op de whisky zelf te leggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Hunter Laing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHunter Laing is een onafhankelijke bottelaar gevestigd in Glasgow, gerund door de familie Laing. Het bedrijf selecteert individuele vaten bij Schotse distilleerderijen en bottelt deze onder eigen merknamen. Scarabus is het Islay-merk van het huis: de naam verwijst naar een mysterieuze plek op het eiland, in het Oudnoors betekenend 'rotsachtige plek', daterend uit de 13e eeuw. De labelillustraties zijn geënt op het werk van de Islay-geboren John Francis Campbell — uitvinder van de zonneschijnrecorder en verzamelaar van Keltische folklore. De tagline \u003cem\u003e'only those who seek shall find'\u003c\/em\u003e vat de aanpak samen: whisky voor wie bewust zoekt, niet voor wie snel kiest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Scarabus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65800725791069,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/scarabus15.webp?v=1788445226","url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/products\/scarabus-islay-single-malt-15-years","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}