{"product_id":"whisky-black-bottle-blended-10y","title":"Whisky Black Bottle 10Y","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Bottle 10 Year Old\u003c\/strong\u003e is een Schotse blended whisky opgebouwd rond een hoog aandeel gepeate Islay-malts, aangevuld met ongepeate malts en grains gerijpt op ex-bourbonvaten. De blend bevat super-rokerige malt van Bunnahabhain (Moine), naast malts gerijpt op virgin oak-vaten. Een deel van de vaten is medium tot zwaar gebrand op een temperatuur die ervoor zorgt dat het hout barst en zwart kleurt, waardoor natuurlijke suikers vrijkomen die karameliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnmisbaar voor liefhebbers van uitgesproken rookwhisky met fruitige tegentonen. Winnaar van \u003cstrong\u003eGold bij de Global Scotch Whisky Masters 2023\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eInternational Spirits Challenge 2023\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eWorld Whiskies Awards 2022\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijpe, sappige peer op golven van rijke turfröok en eik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zuur en zoet groene appel snijdt door biscuity karamel; fruitig en krachtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Verkoolde sintels en diepe, donkere rook met spetters zeezout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMondgevoel:\u003c\/strong\u003e Vol en gestructureerd, met vanille en kokos uit de virgin oak-rijping \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlack Bottle 10 Year Old is samengesteld uit een hoog aandeel gepeate Islay-malts, waaronder de super-rokerige \u003cstrong\u003eMoine van Bunnahabhain, \u003c\/strong\u003eaangevuld met ongepeate malts en ex-bourbon-cask-gerijpte grains. De malts rijpen deels op \u003cstrong\u003evirgin oak-vaten\u003c\/strong\u003e (vaten die nooit eerder gebruikt zijn), wat vanille- en kokostonen toevoegt aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen kenmerkend onderdeel van de productie is het gebruik van \u003cstrong\u003emedium en zwaar gebrande vaten\u003c\/strong\u003e. De vaten worden zo heet gebrand dat het hout zwart kleurt en barst, een techniek die de distilleerderij omschrijft als ‘alligatorhuid’. Dit proces karameliseert de natuurlijke suikers in het hout en brengt de rooktonen in evenwicht met zoetheid. Na minimaal \u003cstrong\u003e10 jaar rijping\u003c\/strong\u003e wordt de whisky gebotteld op 40% alc.\/vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Black Bottle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlack Bottle is gebaseerd op een geheim recept dat oorspronkelijk werd ontwikkeld door \u003cstrong\u003eGordon Graham\u003c\/strong\u003e, gemaakt met een hoog aandeel malts. Het merk omschrijft zichzelf als ‘gemaakt door broers in bloed en visie’, een verwijzing naar de oorspronkelijke familieband achter het recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe blend is doordrenkt met Islay-karakter: de peated malts van het eiland vormen de ruggengraat van elke botteling. Black Bottle behoort tot de Core Range van het merk en is meerdere malen bekroond op internationale spirits-competities.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Black Bottle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64915191333213,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/files\/black-bottle-10-year-blended-whisky-70cl.webp?v=1781105117","url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/products\/whisky-black-bottle-blended-10y","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}