{"product_id":"whisky-kilkerran-bourbon-8y-cask-strength","title":"Whisky Kilkerran Bourbon 8 Years Cask Strength","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKilkerran 8 Year Old Cask Strength – Bourbon Cask Matured\u003c\/strong\u003e is een single malt whisky van de Glengyle Distillery in Campbeltown, gebotteld op cask strength zonder verdunning. De 2025 release is afgevuld op \u003cstrong\u003e57,7% ABV\u003c\/strong\u003e en rijpte volledig op \u003cstrong\u003eex-bourbon vaten\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een whisky met een uitgesproken maritiem karakter, fruitige diepte en een rokerige ondertoon die kenmerkend is voor de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor liefhebbers van onverdunde, ambachtelijke Campbeltown malts met karakter en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeur en smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Lichte rook en minerale zoutigheid, gevolgd door verse appel, peer en sinaasappelzest. Dichte marmelade-achtige tonen en een vleugje aarde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Pittige aanzet met fruittonen, grapefruit en marmelade. Mineralig en complex.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMondgevoel:\u003c\/strong\u003e Olieachtig en vol. Een scheutje water rondt de textuur af en tempert de warmte zonder de complexiteit te verliezen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Licht droog. Langaanhoudend met fruitige en minerale tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerkrijgbaar in onze \u003cstrong\u003ewebshop\u003c\/strong\u003e en in de slijterij op de \u003cstrong\u003eBilderdijkstraat 87-H in Amsterdam\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMeer details over productie \u0026amp; het verhaal van de maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt het product gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKilkerran wordt geproduceerd bij de Glengyle Distillery in Campbeltown, een van de drie nog actieve distilleerderijen in de regio. De productie volgt traditionele methoden: \u003cstrong\u003evloermouterij\u003c\/strong\u003e, koperen pot stills en rijping in geselecteerde vaten. Deze release rijpte uitsluitend op \u003cstrong\u003eex-bourbon vaten\u003c\/strong\u003e, wat de fruitige en vanilleachtige ondertonen verklaart. Gebotteld op \u003cstrong\u003ecask strength (55,6% ABV)\u003c\/strong\u003e, zonder verdunning of koude filtratie. Elk jaar verschijnt een nieuwe release onder dezelfde naam — de stijl evolueert subtiel per botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal van Glengyle Distillery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlengyle werd in 1872 opgericht door \u003cstrong\u003eWilliam Mitchell\u003c\/strong\u003e, die eerder mede-eigenaar was van Springbank. Na een familieruzie vertrok hij en bouwde zijn eigen distilleerderij. In 1919 werd Glengyle verkocht voor slechts \u003cstrong\u003e350 Engelse ponden,\u003c\/strong\u003e een gevolg van de economische neergang na de Eerste Wereldoorlog. In 1925 sloot de distilleerderij volledig. De gebouwen dienden daarna onder meer als schietbaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas in \u003cstrong\u003e2004\u003c\/strong\u003e hernam de productie, waarmee Glengyle de eerste nieuwe distilleerderij van de 21e eeuw in Campbeltown werd. De whisky draagt de naam \u003cstrong\u003eKilkerran, \u003c\/strong\u003eafgeleid van het Gaelische \u003cem\u003eCeann Loch Cille Chiarain\u003c\/em\u003e, \"het hoofd van het meer van de heilige Kieran\", omdat de naam Glengyle eigendom is van Glen Scotia. Kilkerran is inmiddels uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde Campbeltown malts, geliefd om zijn authenticiteit en consistente kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kilkerran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63919659614557,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/7807\/5296\/products\/whisky-kilkerran-8y-bourbon-cask-matured-55-8.png?v=1768748415","url":"https:\/\/www.caneandgrain.nl\/products\/whisky-kilkerran-bourbon-8y-cask-strength","provider":"Cane \u0026 Grain","version":"1.0","type":"link"}