Agave Spirit Vecindad de Japo 100% Chico Amarillo

Deze ambachtelijke agave spirit wordt gemaakt van Chico Amarillo, een zeldzame agavesoort die bekendstaat om zijn complexe smaakprofiel. Vecindad de Japo volgt traditionele productiemethoden, inclusief langzame fermentatie en distillatie in koperen ketels, wat resulteert in een pure en gelaagde spirit.

De geur is fris en mineraal, met tonen van citrus, geroosterde agave en een subtiele kruidigheid. In de smaak proef je aardse tonen, witte peper en een hint van tropisch fruit, gevolgd door een lichte rokerigheid. De afdronk is lang en droog, met een aangename balans tussen zoet en kruidig. Perfect om puur van te genieten of als basis voor een verfijnde cocktail.