Merlet Brothers Blend Cognac
Specificaties
Alcoholpercentage : 40.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Frankrijk
Merlet Brothers Blend Cognac is een moderne, fruitige cognac die speciaal is ontwikkeld voor de nieuwe generatie van de familie Merlet. Deze Franse gedistilleerde wijn wordt gemaakt van eau de vignes die minimaal vier jaar rijpen op eikenhout uit de bossen van Limousin. De blend bestaat voornamelijk uit cognacs uit Fins Bois, aangevuld met een klein deel uit Grande Champagne. Door jonge en oudere eau de vignes te combineren, ontstaat een unieke stijl met krachtige en complexe smaken.
Perfect voor een klassieke Sidecar cocktail of om puur te genieten.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Uitgesproken fruitig met tonen van perzik, abrikoos en peer, aangevuld met subtiele kruidige en houtige accenten
- Smaak: Krachtig en complex met rijpe steenvruchten, zachte vanille en een hint van eikenhout
- Afdronk: Lang, aangenaam en harmonieus met een mooie balans tussen fruit en hout
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Merlet Brothers Blend wordt geproduceerd volgens traditionele cognacmethoden. De eau de vignes rijpt minimaal vier jaar op eikenvaten uit Limousin, wat zorgt voor een verfijnde structuur en complexiteit. De blend combineert voornamelijk cognacs uit de Fins Bois cru, bekend om zijn fruitige en toegankelijke karakter, met een klein percentage uit Grande Champagne, de meest prestigieuze cru van de Cognac-regio. Door cognacs van verschillende leeftijden te assembleren, creƫert Merlet een unieke stijl waarin de frisheid van jonge eau de vignes samenkomt met de diepte en complexiteit van oudere reserves.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 40.0%
- Herkomst: Frankrijk, Cognac
- Cru's: Fins Bois & Grande Champagne
- Rijping: Minimaal 4 jaar op eikenvaten uit Limousin
- Inhoud: 70cl
- Stijl: Fruitig, krachtig en complex
Het verhaal van Merlet
In 1850 richtte Firmin Merlet de distilleerderij Merlet & Fils op in het hart van de Cognac-regio. Vijf generaties en meer dan 170 jaar later wordt het bedrijf nog steeds door de familie gerund. Gedurende het grootste deel van hun geschiedenis produceerde Merlet cognac voor andere, grotere cognachuizen. Na meer dan 160 jaar voor anderen te hebben gedistilleerd, besloot de familie uiteindelijk om onder hun eigen naam cognac te gaan produceren. Vandaag de dag bezit Merlet ongeveer veertig hectare wijngaarden in Fins Bois en Borderies en werkt het bedrijf samen met lokale wijnboeren om eau de vignes uit andere cru's te betrekken. Deze toewijding aan kwaliteit en vakmanschap is terug te proeven in elke fles.