Encantado Mezcal Joven Espadin

Encantado Mezcal Joven Espadin is de toegankelijke en cocktailvriendelijke mezcal van Los Danzantes. De naam Encantado betekent zowel 'betoverd' als 'zeer aangenaam' in een begroeting – een passende omschrijving voor deze veelzijdige mezcal.

Deze mezcal wordt gedistilleerd door Don Baltazar Cruz en zijn zonen in San Luis del Rio, volgens strikt traditionele methoden. Na distillatie wordt de mezcal op drinksterkte gebracht en gebotteld bij Destilería Los Danzantes. Don Baltazar produceert ook de gewaardeerde Alipús San Luis.

De mezcal is gemaakt van 100% Espadín-agave en biedt een toegankelijke kennismaking met authentieke mezcal zonder concessies te doen aan kwaliteit of vakmanschap.

Smaakprofiel:
- Neus: zachte rook, citrus en groene kruiden
- Smaak: gebalanceerd met tonen van agave, subtiele rook en een lichte mineraliteit
- Afdronk: fris en kruidig met een aangename lengte