Gin Bobby's - 100ml
Specificaties
Alcoholpercentage : 42.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Nederland
Bobby's Dry Gin 100ml is een Nederlandse gin met een uitgesproken Indonesisch karakter. De botanicals (jeneverbes, citroengras, koriander, cubeb peper en kruidnagel) worden geselecteerd op basis van de Indische roots van de familie achter het merk. Het resultaat is een droge gin met een frisse, kruidige structuur en een opvallend lange afdronk.
Handig klein formaat van de bekende Gin uit Schiedam. Uitstekend in een klassieke Gin Tonic, onmisbaar in een Negroni en voor liefhebbers van kruidige, aromatische gins een directe favoriet.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Fris citroengras en zesty citrus, gevolgd door koriander en jeneverbes. Bloemige tonen en oranjebloesem ontwikkelen zich naar een koele menthol met subtiele peper en specerij.
- Smaak: Frisse citrus en koele jeneverbes openen de smaak. Daarna volgen Indonesische specerijen (kruidnagel, kaneel en cubeb peper) met zoete sinaasappel en bloemige accenten. Het mondgevoel is vol en licht omhullend.
- Afdronk: Glad, lang en fris met een duidelijke pepernoot. De finish houdt aan zonder bitter te worden.
Bestel Bobby's Dry Gin 100ml direct via onze webshop of bezoek onze slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Bobby's Dry Gin wordt gedistilleerd in Nederland op basis van een graanjenever-distillaat als neutrale basis. De botanicals worden in twee fasen verwerkt: een deel wordt traditioneel meegedistilleerd, een ander deel, waaronder de Indonesische specerijen, wordt koud geïnfuseerd om de delicate aromaprofielen te bewaren. Citroengras, cubeb peper, kruidnagel en koriander vormen de kern van het recept. Het alcoholpercentage bedraagt 42% ABV.
Het verhaal van Bobby's
Bobby's Gin is vernoemd naar Jacobus Alfons - 'Bobby' - de grootvader van mede-oprichter Sebastiaan van Bokkel. Bobby emigreerde vanuit Indonesië naar Nederland en nam zijn liefde voor Indonesische kruiden en specerijen mee. Die erfenis vormt de basis van de gin: een brug tussen de Nederlandse jenevertradities en de rijke kruidencultuur van de Indonesische archipel. Het merk wordt geleid vanuit Schiedam, de historische thuisbasis van de Nederlandse gedistilleerde dranken.
Het merk is een familiebedrijf in de letterlijke zin. Sebastiaan van Bokkel lanceerde Bobby's op 12 februari 2014 en vroeg zijn broer David al snel om aan te sluiten. David bracht jarenlange horeca-ervaring en een brede achtergrond mee, van barwerk tot ondernemen. Op 1 februari 2015 trad hij officieel toe tot het bedrijf.