Amerikaanse Whiskey
Amerikaanse whiskey is geen enkelvoudige categorie: bourbon, rye en wheat whiskey volgen elk eigen wettelijke definities en leveren fundamenteel verschillende smaakprofielen op. Wat ze gemeen hebben, is rijping op nieuw, verkoold Amerikaans eikenhout.
Deze collectie loopt van toegankelijke Kentucky bourbons als Buffalo Trace en Woodford Reserve tot small-batch producties van Michter's en Widow Jane, aangevuld met krachtige rye whiskeys voor cocktails en sipping. Zowel klassiekers als barrel-proof expressions voor de kenner.
Filters
- Angel's Envy (1)
- Basil Hayden's (1)
- Blanton's (1)
- Blood Oath (5)
- Buffalo Trace (1)
- Bulleit (3)
- David Nicholson (2)
- Daviess County (3)
- Death's Door Spirits (1)
- Eagle Rare (1)
- Elijah Craig (1)
- Ezra Brooks (1)
- FEW Spirits (8)
- Four Roses (1)
- Heaven's Door (9)
- High West (1)
- Jack Daniels (4)
- Jim Beam (1)
- Knob Creek (2)
- Koval (2)
- Michter's (10)
- Old Forester (1)
- Rebel (10)
- Rittenhouse (1)
- Sazerac (1)
- Starward (1)
- Uncle Nearest (2)
- Westward (7)
- WhistlePig (1)
- Widow Jane (5)
- Willet (2)
- Woodford Reserve (3)
Whiskey FEW Rye
De Few Spirits Rye Whiskey gebruikt een combinatie van een goede hoeveelheid rogge, en net genoeg mais voor dat kleine en fijne zoetige in de smaak...
Alle gegevens bekijkenWhiskey FEW Bourbon
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
De Few Bourbon Whiskey is gemaakt door en voor echte Bourbondrinkers en -liefhebbers. De combinatie van de zoetheid van mais en een erg mooie sterk...
Alle gegevens bekijkenWoodford Reserve Bourbon
Woodford Reserve Distiller's Select is een premium Kentucky straight bourbon whiskey die sinds 1996 de wereldwijde bourbon-markt verovert. Deze bou...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Straight Bourbon
De Rebel Kentucky Straight Bourbon Whiskey heeft een heerlijk ronde smaak dankzij zijn vier jaar in authentiek Amerikaans eiken. Op de neus geeft d...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Bulleit Bourbon
Whiskey Bulleit Bourbon is een straight bourbon whiskey uit Kentucky, VS, die bekendstaat om zijn hoge roggegehalte. Met een mash bill van ongeveer...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Buffalo Trace
Whiskey Buffalo Trace is een authentieke bourbon uit Kentucky, geproduceerd door de historische Buffalo Trace Distillery in Frankfort, waar al meer...
Alle gegevens bekijkenBourbon Eagle Rare 10 Years
Whiskey Eagle Rare 10Y is een uitstekende bourbon, rechtstreeks uit de Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky. Deze Amerikaanse whiskey he...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Straight Bourbon Miniatuur 5cl
Rebel Yell Straight Bourbon is een klassieke, toegankelijke bourbon met een zachte en licht zoete smaak, dankzij het gebruik van tarwe in plaats va...
Alle gegevens bekijkenBourbon Widow Jane Decadence 10 Years
Whiskey Widow Jane 10 Year Decadence is een unieke bourbon uit Brooklyn, New York. Deze traditionele 10 jaar oude bourbon krijgt een extra twist do...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rittenhouse Straight Rye 100 Proof
Whiskey Rittenhouse Straight Rye 100 proof is een krachtige rye whiskey met een alcoholpercentage van 50%. Deze whiskey komt uit Pennsylvania, een ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Small Batch Bourbon
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Rebel Small Batch Bourbon is een bourbon met een hoger alcoholpercentage (55%) en wordt in kleinere batches geproduceerd, wat zorgt voor extra diep...
Alle gegevens bekijkenWhiskey FEW Bourbon Cold Cut
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
De Few Spirits Cold Cut Whiskey wordt na het destilleren van de klassieke Few Spirits Bourbon Whiskey teruggebracht tot het perfecte alcoholpercent...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Bourbon
Whiskey Michter's Bourbon is een kwalitatieve bourbon uit Kentucky met een rijk smaakprofiel. Michter's Bourbon is een topklasse bourbon uit Kentuc...
Alle gegevens bekijkenBourbon Widow Jane 10 Years
Widow Jane Bourbon 10Y is een small batch straight bourbon whiskey. Het is een blend van verschillende straight bourbons, die 10 jaar gerijpt heeft...
Alle gegevens bekijkenWhiskey FEW Immortal Rye
De Few Spirits 8 Immortal Rye wordt na het destilleren op het perfecte alcoholpercentage teruggebracht door het gebruik van Oolong thee. Dit verhef...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Straight Rye
Michters Straight Rye Whiskey is een klassieker in de wereld van Amerikaanse rye whiskey's, afkomstig van het gerenommeerde Michter's in Kentucky. ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Bulleit Rye
Whiskey Bulleit Rye is een veelzijdige en toegankelijke rye whiskey. Met een mashbill van 95% rogge en 5% gemoute gerst, heeft deze whiskey een sma...
Alle gegevens bekijkenWhiskey FEW Bourbon Black Rebel MC Edition
Whiskey FEW Bourbon Black Rebel MC Edition is een bijzondere en gelimiteerde uitgave. Met een alcoholpercentage van 50,5% is deze bourbon zowel kra...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Straight Rye 100 Proof
Rebel Straight Rye 100 proof is een rye whiskey van Lux Row Distillers. Deze whiskey, met een hoog alcoholpercentage van 50% (100 proof), combineer...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Elijah Craig Small Batch
Whisky Elijah Craig Small Batch Bourbon is een iconische bourbon die zijn naam eer aandoet met een rijke en verfijnde smaak. Dit product van Heaven...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon 100 Proof
Rebel Bourbon 100 Proof is een Kentucky Straight Bourbon die is afgevuld op 50% alcohol (100 proof). Deze bourbon gebruikt een wheated mash bill me...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's American
Michter's US*1 Unblended American Whiskey is een ambachtelijke Amerikaanse whisky met een uniek karakter, gemaakt in Louisville, Kentucky. In tegen...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Woodford Rye
Woodford Reserve Rye is een verfijnde Amerikaanse rye whiskey, beroemd om zijn rijke en complexe karakter. Geproduceerd door de historische Woodfor...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Knob Creek Bourbon
Ontdek Whiskey Knob Creek Bourbon, een klassiek voorbeeld van een robuuste en rijke bourbon. Met een alcoholpercentage van 50% (100 proof) biedt de...
Alle gegevens bekijkenHeaven's Door Trilogy Whiskey Gift Pack 3X200ml
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Giftpack van de 3 Heaven's Door Whiskeys. Heaven's Door is een verzameling handgemaakte Amerikaanse whisky's, gemaakt in samenwerking met Bob Dylan...
Alle gegevens bekijkenWhiskey FEW Bourbon Alice in Chains Edition
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Whiskey FEW Bourbon Alice in Chains Edition is een unieke en gelimiteerde bourbon uit Chicago. Met een alcoholpercentage van 50,5% heeft deze whisk...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Uncle Nearest 1856
Uncle Nearest 1856 is een Amerikaanse Whiskey uit Tennessee. Voor de rijping wordt het distillaat zorgvuldig door houtskool gefiltreerd. Vervolgens...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Woodford Reserve Double Oaked
Whiskey Woodford Reserve Double Oaked is een bourbon die twee keer op eikenhouten vaten heeft gerijpt, wat zorgt voor een intense en complexe smaak...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Uncle Nearest 1884 Small Batch
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Uncle Nearest 1884 Small Batch is een Amerikaanse Whiskey uit Tennessee. Voor de rijping wordt het distillaat zorgvuldig door houtskool gefiltreerd...
Alle gegevens bekijkenWidow Jane Baby Jane Bourbon
Widow Jane Baby Jane Bourbon is een karaktervolle small batch bourbon van Widow Jane Distillery. Deze whiskey is het resultaat van een ambitieus pr...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon French Oak Finish
Whiskey Rebel Bourbon French Oak Finish is een bijzondere bourbon met een alcoholpercentage van 45% (90 proof) en een leeftijd van 4 jaar. Deze str...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Sazerac Rye 8Y
Sazerac Rye 8Y is een klassieke Amerikaanse rye whiskey uit New Orleans, bekend om zijn pittige en kruidige karakter. Met een rijping van acht jaar...
Alle gegevens bekijkenWhiskey FEW Straight Bourbon Barrel #17-912
Whiskey FEW Straight Bourbon Barrel #17-912 is een bijzonder single barrel bourbon. Few Spirits is een bedrijf uit Chicago en is sinds 2011 een zog...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Belgian Ardennes Whiskey
De Westward American Single Malt Belgian Ardennes is een Amerikaanse Whiskey die gemaakt wordt met gist van een lokale boer uit de Belgische Ardenn...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Koval Bourbon
Koval Single Barrel Bourbon Whiskey is een bourbon uit Chicago, gedistilleerd met een unieke graanmix van 51% maïs en 49% gerst. Deze combinatie re...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Whiskey
De Westward Whiskey American Single Malt is een kruidige en zoete Amerikaanse Whiskey. Het productieproces begint met het brouwen van American Pal...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon Oloroso Sherry Cask Finish
4.0 / 5.0
1 Beoordeling
Ontdek de Whiskey Rebel Bourbon Oloroso Sherry Cask Finish, een bourbon met een stevige 50% alcohol (100 proof). Deze limited edition combineert de...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Widow Jane Paradigm Rye
Widow Jane Paradigm Rye is een up state New York roggewhiskey. Gemaakt van een blend van roggewhiskeys uit Kentucky en Indiana, gecombineerd met ei...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Widow Jane Apple Wood Rye
Widow Jane Apple Wood Rye is een unieke Amerikaanse rye whiskey, gerijpt met geroosterd appelhout voor extra diepte en complexiteit. Deze whiskey c...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Straight Rye
Heaven’s Door Straight Rye is een Straight Rye Whiskey die 7 jaar heeft gerijpt op nieuw Amerikaans eikenhout. De rye wordt voor nog een half jaar ...
Alle gegevens bekijkenBourbon Angels Envy Port Cask Finish
Angel’s Envy Bourbon Port Cask Finish is een whiskey met een rijping van zes jaar op Amerikaans eiken, en krijgt daarna nog een paar maanden extra ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon Tawny Port Cask Finish
Rebel Bourbon Tawny Port Cask Finish is een straight Bourbon Whiskey uit Kentucky. De Whiskey heeft een stevige kick en maakt gebruik van tarwe. Da...
Alle gegevens bekijkenBourbon Booker's 7 Years 1 Month
Booker's Bourbon 7 Year 1 Month is een small-batch bourbon van Jim Beam, gebotteld zonder koude filtratie en op vatsterkte. Deze bourbon rijpte zev...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blanton's Original Single Barrel
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Whiskey Blanton's Original Single Barrel (Barrel no. 916) is een bourbon die bekend staat om zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke karakter. Wat ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Sour Mash
Michter's Sour Mash Whiskey is een unieke expressie binnen het assortiment van Michter’s en een eerbetoon aan een bijna verloren stijl van Amerikaa...
Alle gegevens bekijkenHeaven's Door Tennessee Straight Bourbon
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon is een Amerikaanse Straight Bourbon Whiskey die 6 jaar gerijpt heeft op Amerikaans eikenhout. Hierdoor kri...
Alle gegevens bekijkenBourbon Michter's - Single Barrel 10 Years
Michter's 10 Years Bourbon Single Barrel is een Kentucky Straight Bourbon die meer dan tien jaar rijpt in nieuwe, zwaar verkoolde vaten van Amerika...
Alle gegevens bekijkenDavid Nicholson Reserve whiskey
De David Nicholson Reserve whiskey is een extra gejaarde “ryed” bourbon met op de neus tonen van vanille, kruiden en honing. Door het hogere gehalt...
Alle gegevens bekijkenHoe past deze collectie binnen het whiskyaanbod?
Amerikaanse whiskey is geen enkelvoudige categorie. Bourbon moet voor minimaal 51% uit maïs bestaan en rijpen op nieuw, verkoold (charred) Amerikaans eikenhout. Rye whiskey gebruikt minimaal 51% rogge en geeft een fundamenteel ander, kruidiger smaakprofiel. Wheat whiskey vervangt rogge door tarwe voor een zachtere stijl. Deze collectie brengt alle drie samen: van grote Kentucky distilleerderijen met decennia rijpingservaring tot kleine grain-to-glass producenten aan de Oost- en Westkust die hun eigen regels schrijven.
Wat is Amerikaanse whiskey?
Bourbon is de meest herkenbare stijl: zoet, vanillerijk, met karamel en eikenhout als constanten. Rye whiskey is droger, kruidiger en pittiger en is de klassieke basis voor een Manhattan of Sazerac. Wheated whiskey is zachter en toegankelijker dan rogge-gedreven bourbon. Barrel-proof bottlingen zijn onverdund en geven maximale intensiteit. Single barrel betekent dat elke fles uit één specifiek vat komt, met subtiele variaties per batch.
Smaakprofiel en stijlen binnen deze collectie
- Klassieke Kentucky bourbon: vanille, karamel, eikenhout, maïszoetheid, toegankelijk en veelzijdig
- High-rye bourbon: kruidiger, droger, meer peper en specerijen naast de klassieke bourbonzoetheid
- Barrel-proof bourbon: hoge intensiteit, onverdund, maximale smaakexpressie, 55–65%+
- Wheat bourbon: zachter mondgevoel, minder kruidig, meer honing en vanille op de voorgrond
- Rye whiskey: rogge, kaneel, zwarte peper, droge afdronk, de cocktailklassiek bij uitstek
- Grain-to-glass en small-batch: kleinschalig, eigen giststammen, bijzondere vatafwerkingen, uitgesproken karakter
- Alcoholpercentages variëren van 40% tot 65%+
Hoe drink of serveer je Amerikaanse whiskey?
Bourbon puur op kamertemperatuur of met één ijsblokje laat het smaakprofiel volledig tot zijn recht komen. In cocktails is bourbon de basis van de Old Fashioned, Mint Julep en Whiskey Sour. Rye whiskey is de klassieke keuze voor een Manhattan of Sazerac: de kruidigheid snijdt door de zoetheid van vermouth en bitters. Barrel-proof whiskeys verdienen een druppel water om het profiel te openen. Whiskeys met een bijzondere vatafwerking (denk aan maple, rum of vermouth casks) zijn het meest expressief puur.
Waar let je op bij het kiezen?
Mash bill bepaalt de smaakrichting: meer maïs geeft zoetheid, meer rogge geeft kruidigheid, tarwe geeft zachtheid. Rijpingsduur is een indicator maar geen garantie: een goed gerijpte 6-jarige overtreft regelmatig een middelmatige 12-jarige. Barrel proof vs. gediluted: hogere percentages geven meer intensiteit maar vragen om bewust drinken. Single barrel geeft unieke per-vat variatie, small batch geeft consistentie door blending. Herkomst zegt ook iets: Kentucky staat voor traditie en klimaat, New York voor ambacht en mineraalwater, Chicago voor grain-to-glass onafhankelijkheid.
Hoe kies je de juiste Amerikaanse whiskey?
Begin je met bourbon? Kies een toegankelijke Kentucky straight bourbon als instappunt: complex genoeg om te ontdekken, breed beschikbaar en eerlijk geprijsd. Wil je meer diepgang? Ga richting een 10-jarige single barrel of een high-rye expression. Voor cocktails is een rye whiskey op 100 proof de meest veelzijdige keuze. Zoek je intensiteit zonder water toe te voegen? Barrel-proof is het antwoord. Voor iets buiten de gebaande paden: een grain-to-glass producent met bijzondere vatafwerking of een small-batch uit Brooklyn met mineraalwater uit historische kalksteenmijnen.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen bourbon en rye whiskey?
Bourbon bestaat voor minimaal 51% uit maïs en smaakt zoet, vanillerijk en vol. Rye whiskey bestaat voor minimaal 51% uit rogge en smaakt droger, kruidiger en pittiger. Beide rijpen op nieuw, verkoold Amerikaans eikenhout.
Moet bourbon uit Kentucky komen?
Nee. Bourbon mag overal in de VS worden gemaakt, maar de meeste productie vindt plaats in Kentucky vanwege het kalksteenwater en het klimaat. Kentucky Straight Bourbon is een specifieke aanduiding die ook minimale rijpingseisen stelt.
Welke bourbon is het meest geschikt voor een Old Fashioned?
Een bourbon met voldoende karakter om door de suiker en bitters heen te komen. Kies een expression met een hoger roggegehalte of minimaal 45% alcohol voor de beste balans in de cocktail.
Wat is barrel proof whiskey?
Bourbon die direct uit het vat gebotteld wordt zonder verdunning met water. Het alcoholpercentage ligt meestal tussen 55% en 65%+. Meer intensiteit, meer smaak, maar ook meer alcohol. Een druppel water kan het profiel openen.
Welke Amerikaanse whiskey is het meest geschikt voor een Manhattan?
Rye whiskey is de klassieke keuze. De kruidigheid van rogge balanceert de zoetheid van vermouth beter dan een zoete bourbon. Kies een rye op minimaal 45–50% voor voldoende aanwezigheid in de cocktail.