Amerikaanse Whiskey
Amerikaanse whiskey is geen enkelvoudige categorie: bourbon, rye en wheat whiskey volgen elk eigen wettelijke definities en leveren fundamenteel verschillende smaakprofielen op. Wat ze gemeen hebben, is rijping op nieuw, verkoold Amerikaans eikenhout.
Deze collectie loopt van toegankelijke Kentucky bourbons als Buffalo Trace en Woodford Reserve tot small-batch producties van Michter's en Widow Jane, aangevuld met krachtige rye whiskeys voor cocktails en sipping. Zowel klassiekers als barrel-proof expressions voor de kenner.
Filters
- Anchor Distilling Co. (1)
- Angel's Envy (1)
- Basil Hayden's (1)
- Blanton's (1)
- Blood Oath (5)
- Buffalo Trace (1)
- Bulleit (3)
- David Nicholson (2)
- Daviess County (2)
- Death's Door Spirits (1)
- Eagle Rare (1)
- Elijah Craig (1)
- Ezra Brooks (1)
- FEW Spirits (8)
- Four Roses (1)
- Heaven's Door (9)
- High West (1)
- Jack Daniels (4)
- Jim Beam (1)
- Knob Creek (2)
- Koval (2)
- Maker's Mark (1)
- Michter's (10)
- Old Forester (1)
- Rebel (10)
- Rittenhouse (1)
- Sazerac (1)
- Starward (1)
- Uncle Nearest (2)
- Westward (7)
- WhistlePig (1)
- Widow Jane (5)
- Willet (2)
- Woodford Reserve (3)
Whiskey Michter's Sour Mash
Michter's Sour Mash Whiskey is een unieke expressie binnen het assortiment van Michter’s en een eerbetoon aan een bijna verloren stijl van Amerikaa...
Alle gegevens bekijkenHeaven's Door Tennessee Straight Bourbon
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon is een Amerikaanse Straight Bourbon Whiskey die 6 jaar gerijpt heeft op Amerikaans eikenhout. Hierdoor kri...
Alle gegevens bekijkenDavid Nicholson Reserve whiskey
De David Nicholson Reserve whiskey is een extra gejaarde “ryed” bourbon met op de neus tonen van vanille, kruiden en honing. Door het hogere gehalt...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Bourbon Toasted Barrel Finish 2024
Whiskey Michter's Bourbon Toasted Barrel Finish Een unieke bourbon uit Kentucky! Deze whiskey is een innovatieve editie van Michter's die oorspronk...
Alle gegevens bekijkenDavid Nicholson 1843 whiskey
De David Nicholson 1843 whiskey is “wheated” bourbon met op de neus honing en boter met hinten van vanille en eikenhout. Het smaakprofiel van deze ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Exploration Series 1
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Whisky Heaven's Door Exploration Series 1 is een must-have voor zowel whiskeyliefhebbers als Bob Dylan-fans. Deze unieke Tennessee bourbon, afgewer...
Alle gegevens bekijkenWillet Straight Bourbon - Pot Still Reserve Whiskey
Willett Pot Still Reserve Straight Bourbon is een unieke bourbon die direct herkenbaar is aan zijn opvallende fles in de vorm van een pot still. De...
Alle gegevens bekijkenFEW Smashing Pumpkins Straight Bourbon
In een unieke samenwerking tussen FEW Spirits en The Smashing Pumpkins is een limited edition bourbon ontstaan die klassieke Amerikaanse whiskey ve...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Jack Daniels
Jack Daniel's is een Tennessee Whiskey afkomstig uit Lynchburg, Amerika. Deze whiskey wordt gedistilleerd van maïs, maar mag geen Bourbon genoemd w...
Alle gegevens bekijkenRye Whiskey Michter's - Single Barrel 10 Years
Michter's 10 Year Rye Single Barrel is een uitzonderlijke Amerikaanse rye whiskey uit Kentucky, bekend om zijn diepe, complexe smaakprofiel en bepe...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Cask Strength Whiskey
De Westward American Single Malt Cask Strength is een Amerikaanse whiskey die allereerst gebrouwen wordt als een Amerikaanse pale ale, met behulp ...
Alle gegevens bekijkenRye Whiskey Heaven's Door 10 Years Decade 2
Whiskey Heaven's Door 10Y Decade 2 Rye is een premium rye whiskey met een alcoholpercentage van 50%. Deze bourbon maakt deel uit van de Decade-seri...
Alle gegevens bekijkenBourbon Heaven's Door 10 Years Decade 1
Whiskey Heaven's Door 10Y Decade 1 Bourbon is een krachtige en bijzondere bourbon met een alcoholpercentage van 50% en een inhoud van 0,75 liter. D...
Alle gegevens bekijkenBourbon Rebel Single Barrel 10 Years
De Rebel Kentucky Straight Bourbon 10 year heeft, zoals de naam al doet vermoeden, 10 jaar op authentiek Amerikaans eiken gelegen. Door het lange a...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Jack Daniels 35cl
Jack Daniel's is een Tennessee Whiskey afkomstig uit Lynchburg, Amerika. Deze whiskey wordt gedistilleerd van maïs, maar mag geen Bourbon genoemd w...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Straight Rye Barrel Strength 54,8
Michter's Straight Rye Barrel Strength is een Amerikaanse rye whiskey die rechtstreeks uit het vat wordt gebotteld, zonder verdunning met water. De...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 10
Whiskey Blood Oath Pact 10 is een exclusieve limited-edition whiskey met een alcoholpercentage van 49,3% (98.6 proof). Pact 10 is een bijzondere bl...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Knob Creek Rye
Whiskey Knob Creek Rye is een verfijnde en krachtige rye whiskey die sinds zijn lancering in 2012 de harten van whiskeyliefhebbers heeft veroverd. ...
Alle gegevens bekijkenBourbon Bulleit 10 Years
Bulleit Bourbon 10 Year Old is een uitgave die de kenmerkende kruidigheid van Bulleit Bourbon naar een hoger niveau tilt. Met een mashbill van 68% ...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Stout Cask Whiskey
De Westward American Single Malt Stout Cask Whiskey wordt geproduceerd op basis van de klassieke Westward American Single Malt. Deze krijgt echter ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Highwest Campfire
High West Campfire is een unieke blend van bourbon, rye en geturfde Schotse whisky, wat zorgt voor een bijzondere combinatie van zoetheid, kruidigh...
Alle gegevens bekijkenWhiskey WhistlePig Old World Rye 12 Years
Whistlepig Old Word Rye 12Y is een Rye Whiskey afkomstig uit Vermont, Verenigde Staten. En is een exclusieve master of malt botteling van 12 jaar g...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Jack Daniels Rye
Jack Daniel's Rye is een karaktervolle Tennessee whiskey die de rijke traditie van roggewhisky combineert met de kenmerkende finesse van Jack Danie...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Daviess County French Oak
Daviess County French Oak is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey gemaakt door de Lux Row Distillers. De Amerikaanse Whiskey heeft een goede balan...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Daviess County Straight Bourbon
Daviess County Straight Bourbon Whiskey is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey gemaakt door de Lux Row Distillers. De Amerikaanse bourbon heeft e...
Alle gegevens bekijkenOld Potrero Straight Rye Whiskey
Old Potrero Straight Rye Whiskey is een Amerikaanse straight rye uit San Francisco, gemaakt van een 100% malted rye mashbill; een zeldzame keuze di...
Alle gegevens bekijkenOld Forester Straight Bourbon - 86 Proof
Old Forester Straight Bourbon 86 Proof is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey, gecreëerd in 1870 door George Garvin Brown. Het is de enige bourbo...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 11
Blood Oath Pact 11 is een gelimiteerde release van Lux Row Distillers, geblend door John Rempe. Deze editie combineert drie zorgvuldig geselecteerd...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon 100 proof Cabernet Sauvignon Finish
Whiskey Rebel Bourbon 100 proof Cabernet Sauvignon Finish is een bijzondere variant van het assortiment van Lux Row Distillers. Deze bourbon wordt ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 8
Blood Oath Pact No. 8 is een exclusieve Amerikaanse bourbon, samengesteld uit drie zorgvuldig geselecteerde whisky’s met verschillende rijpingsprof...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 7
Opgelet: deze botteling is afgevuld op 70 cl in plaats van de gebruikelijke 75 cl. Blood Oath Pact 7 is een exclusieve limited edition bourbon die ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Death's Door New Make Spirit
Death’s Door New Make Spirit is een ongerijpte whiskey (white whiskey) uit de Verenigde Staten, gemaakt van een unieke mix van tarwe en gerstemout....
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Shenk's Homestead Sour Mash 2024
Whiskey Michter's Shenk's Homestead Sour Mash is een Kentucky Sour Mash Whiskey uit de Legacy Series van Michter's, gebotteld op 45,6% ABV (91,2 pr...
Alle gegevens bekijkenNoah's Mill Bourbon - Willett Distillery
Noah's Mill Bourbon is een Kentucky Straight Bourbon van Willett Distillery, gebotteld op 114.3 proof (57.15% ABV). Volledig gedistilleerd, gerijpt...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Bootleg Volume 4
Heaven's Door Bootleg Volume 4 is een 18 jaar oude straight bourbon van Amerikaanse afkomst, met een uniek karakter dankzij de rijping in Spaanse v...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Sour Mash - Toasted Barrel Finish
Michter's Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey ondergaat een tweede rijping in speciaal getoaste (niet gecharred) vaten na de initiële rijping. ...
Alle gegevens bekijkenFour Roses Single Barrel Bourbon
Four Roses Single Barrel Bourbon is een premium Kentucky Straight Bourbon Whiskey die zich onderscheidt door het feit dat elke fles afkomstig is ui...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Ezra Brooks 99
Ezra Brooks 99 is een krachtige Kentucky Straight Bourbon Whiskey met een alcoholpercentage van 49,5% (99 proof). Deze bourbon wordt gedistilleerd ...
Alle gegevens bekijkenJack Daniels Single Barrel Giftbox
Jack Daniel's Single Barrel is afkomstig uit vaten op de hoogste rijen van de barrelhouse, waar temperatuurverschillen de whisky extra concentratie...
Alle gegevens bekijkenKoval Single Barrel Rye Whiskey
Koval Single Barrel Rye Whiskey is een roggewhiskey uit Chicago, gemaakt van 100% rogge. Deze whiskey biedt een frisse en lichte ervaring met een k...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 9
Whiskey Blood Oath Pact 9 is een exclusieve bourbon die indruk maakt met zijn diepgang en complexiteit. Met een alcoholpercentage van 49,3% is deze...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Bootleg Series Volume 5
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Heaven's Door Bootleg Series Volume 5 is een unieke bourbon uit Tennesee, USA. Deze 18 jaar oude straight bourbon, afgewerkt in zeldzame Spaanse ro...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Westward Single Barrel Selection Stout Cask Finish
Gelimiteerde Single Barrel Editie speciaal gebotteld voor WTF whisky festival Utrecht. Westward Whiskey is een Amerikaanse Single Malt Whiskey die ...
Alle gegevens bekijkenStarward Left Field Whisky
Starward Left Field is een Australische single malt whisky die rijpt in vaten die eerder Australische rode wijn bevatten. Deze innovatieve benaderi...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Westward Single Barrel Selection Cask Strength
Gelimiteerde Single Barrel Editie speciaal gebotteld voor WTF whisky festival Utrecht. Westward Whiskey is een Amerikaanse Single Malt Whiskey die ...
Alle gegevens bekijkenHeaven's Door Double Barrel Whiskey
Heaven’s Door Double Barrel Whiskey is een unieke blend van drie verschillende Amerikaanse whiskeys: twee whiskeys uit Tennessee met traditionele B...
Alle gegevens bekijkenHoe past deze collectie binnen het whiskyaanbod?
Amerikaanse whiskey is geen enkelvoudige categorie. Bourbon moet voor minimaal 51% uit maïs bestaan en rijpen op nieuw, verkoold (charred) Amerikaans eikenhout. Rye whiskey gebruikt minimaal 51% rogge en geeft een fundamenteel ander, kruidiger smaakprofiel. Wheat whiskey vervangt rogge door tarwe voor een zachtere stijl. Deze collectie brengt alle drie samen: van grote Kentucky distilleerderijen met decennia rijpingservaring tot kleine grain-to-glass producenten aan de Oost- en Westkust die hun eigen regels schrijven.
Wat is Amerikaanse whiskey?
Bourbon is de meest herkenbare stijl: zoet, vanillerijk, met karamel en eikenhout als constanten. Rye whiskey is droger, kruidiger en pittiger en is de klassieke basis voor een Manhattan of Sazerac. Wheated whiskey is zachter en toegankelijker dan rogge-gedreven bourbon. Barrel-proof bottlingen zijn onverdund en geven maximale intensiteit. Single barrel betekent dat elke fles uit één specifiek vat komt, met subtiele variaties per batch.
Smaakprofiel en stijlen binnen deze collectie
- Klassieke Kentucky bourbon: vanille, karamel, eikenhout, maïszoetheid, toegankelijk en veelzijdig
- High-rye bourbon: kruidiger, droger, meer peper en specerijen naast de klassieke bourbonzoetheid
- Barrel-proof bourbon: hoge intensiteit, onverdund, maximale smaakexpressie, 55–65%+
- Wheat bourbon: zachter mondgevoel, minder kruidig, meer honing en vanille op de voorgrond
- Rye whiskey: rogge, kaneel, zwarte peper, droge afdronk, de cocktailklassiek bij uitstek
- Grain-to-glass en small-batch: kleinschalig, eigen giststammen, bijzondere vatafwerkingen, uitgesproken karakter
- Alcoholpercentages variëren van 40% tot 65%+
Hoe drink of serveer je Amerikaanse whiskey?
Bourbon puur op kamertemperatuur of met één ijsblokje laat het smaakprofiel volledig tot zijn recht komen. In cocktails is bourbon de basis van de Old Fashioned, Mint Julep en Whiskey Sour. Rye whiskey is de klassieke keuze voor een Manhattan of Sazerac: de kruidigheid snijdt door de zoetheid van vermouth en bitters. Barrel-proof whiskeys verdienen een druppel water om het profiel te openen. Whiskeys met een bijzondere vatafwerking (denk aan maple, rum of vermouth casks) zijn het meest expressief puur.
Waar let je op bij het kiezen?
Mash bill bepaalt de smaakrichting: meer maïs geeft zoetheid, meer rogge geeft kruidigheid, tarwe geeft zachtheid. Rijpingsduur is een indicator maar geen garantie: een goed gerijpte 6-jarige overtreft regelmatig een middelmatige 12-jarige. Barrel proof vs. gediluted: hogere percentages geven meer intensiteit maar vragen om bewust drinken. Single barrel geeft unieke per-vat variatie, small batch geeft consistentie door blending. Herkomst zegt ook iets: Kentucky staat voor traditie en klimaat, New York voor ambacht en mineraalwater, Chicago voor grain-to-glass onafhankelijkheid.
Hoe kies je de juiste Amerikaanse whiskey?
Begin je met bourbon? Kies een toegankelijke Kentucky straight bourbon als instappunt: complex genoeg om te ontdekken, breed beschikbaar en eerlijk geprijsd. Wil je meer diepgang? Ga richting een 10-jarige single barrel of een high-rye expression. Voor cocktails is een rye whiskey op 100 proof de meest veelzijdige keuze. Zoek je intensiteit zonder water toe te voegen? Barrel-proof is het antwoord. Voor iets buiten de gebaande paden: een grain-to-glass producent met bijzondere vatafwerking of een small-batch uit Brooklyn met mineraalwater uit historische kalksteenmijnen.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen bourbon en rye whiskey?
Bourbon bestaat voor minimaal 51% uit maïs en smaakt zoet, vanillerijk en vol. Rye whiskey bestaat voor minimaal 51% uit rogge en smaakt droger, kruidiger en pittiger. Beide rijpen op nieuw, verkoold Amerikaans eikenhout.
Moet bourbon uit Kentucky komen?
Nee. Bourbon mag overal in de VS worden gemaakt, maar de meeste productie vindt plaats in Kentucky vanwege het kalksteenwater en het klimaat. Kentucky Straight Bourbon is een specifieke aanduiding die ook minimale rijpingseisen stelt.
Welke bourbon is het meest geschikt voor een Old Fashioned?
Een bourbon met voldoende karakter om door de suiker en bitters heen te komen. Kies een expression met een hoger roggegehalte of minimaal 45% alcohol voor de beste balans in de cocktail.
Wat is barrel proof whiskey?
Bourbon die direct uit het vat gebotteld wordt zonder verdunning met water. Het alcoholpercentage ligt meestal tussen 55% en 65%+. Meer intensiteit, meer smaak, maar ook meer alcohol. Een druppel water kan het profiel openen.
Welke Amerikaanse whiskey is het meest geschikt voor een Manhattan?
Rye whiskey is de klassieke keuze. De kruidigheid van rogge balanceert de zoetheid van vermouth beter dan een zoete bourbon. Kies een rye op minimaal 45–50% voor voldoende aanwezigheid in de cocktail.