Amerikaanse Whiskey
Amerikaanse Whiskey wordt grof onderschat en is diverser dan je denkt. Bourbon, rye en wheat whiskey volgen elk eigen wettelijke definities en leveren fundamenteel verschillende smaakprofielen op. Deze selectie loopt van toegankelijke Kentucky bourbons als Buffalo Trace, Woodford Reserve en Eagle Rare tot krachtige rye whiskeys van Rittenhouse en Bulleit, aangevuld met small-batch producties van FEW Spirits en Widow Jane. In onze collectie vind je tijdloze klassiekers maar ook unieke en zeldzame flessen voor kenners en verzamelaars.
Filters
Whiskey Jack Daniels
Jack Daniel's is een Tennessee Whiskey afkomstig uit Lynchburg, Amerika. Deze whiskey wordt gedistilleerd van maïs, maar mag geen Bourbon genoemd w...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Bourbon Toasted Barrel Finish 2024
Whiskey Michter's Bourbon Toasted Barrel Finish Een unieke bourbon uit Kentucky! Deze whiskey is een innovatieve editie van Michter's die oorspronk...
Alle gegevens bekijkenWillet Straight Bourbon - Pot Still Reserve Whiskey
Willett Pot Still Reserve Straight Bourbon is een unieke bourbon die direct herkenbaar is aan zijn opvallende fles in de vorm van een pot still. De...
Alle gegevens bekijkenMichter's Rye Whiskey 10 Years
Michter's 10 Year Rye Single Barrel is een uitzonderlijke Amerikaanse rye whiskey uit Kentucky, bekend om zijn diepe, complexe smaakprofiel en bepe...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Exploration Series 1
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Whisky Heaven's Door Exploration Series 1 is een must-have voor zowel whiskeyliefhebbers als Bob Dylan-fans. Deze unieke Tennessee bourbon, afgewer...
Alle gegevens bekijkenRye Whiskey Heaven's Door 10 Years Decade 2
Whiskey Heaven's Door 10Y Decade 2 Rye is een premium rye whiskey met een alcoholpercentage van 50%. Deze bourbon maakt deel uit van de Decade-seri...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Straight Rye Barrel Strength 54,8
Michter's Straight Rye Barrel Strength is een Amerikaanse rye whiskey die rechtstreeks uit het vat wordt gebotteld, zonder verdunning met water. De...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Cask Strength Whiskey
De Westward American Single Malt Cask Strength is een Amerikaanse whiskey die allereerst gebrouwen wordt als een Amerikaanse pale ale, met behulp ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Jack Daniels 35cl
Jack Daniel's is een Tennessee Whiskey afkomstig uit Lynchburg, Amerika. Deze whiskey wordt gedistilleerd van maïs, maar mag geen Bourbon genoemd w...
Alle gegevens bekijkenBourbon Heaven's Door 10 Years Decade 1
Whiskey Heaven's Door 10Y Decade 1 Bourbon is een krachtige en bijzondere bourbon met een alcoholpercentage van 50% en een inhoud van 0,75 liter. D...
Alle gegevens bekijkenBourbon Rebel Single Barrel 10 Years
De Rebel Kentucky Straight Bourbon 10 year heeft, zoals de naam al doet vermoeden, 10 jaar op authentiek Amerikaans eiken gelegen. Door het lange a...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 10
Whiskey Blood Oath Pact 10 is een exclusieve limited-edition whiskey met een alcoholpercentage van 49,3% (98.6 proof). Pact 10 is een bijzondere bl...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Knob Creek Rye
Whiskey Knob Creek Rye is een verfijnde en krachtige rye whiskey die sinds zijn lancering in 2012 de harten van whiskeyliefhebbers heeft veroverd. ...
Alle gegevens bekijkenBourbon Bulleit 10 Years
Bulleit Bourbon 10 Year Old is een uitgave die de kenmerkende kruidigheid van Bulleit Bourbon naar een hoger niveau tilt. Met een mashbill van 68% ...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Stout Cask Whiskey
De Westward American Single Malt Stout Cask Whiskey wordt geproduceerd op basis van de klassieke Westward American Single Malt. Deze krijgt echter ...
Alle gegevens bekijkenOld Forester Straight Bourbon - 86 Proof
Old Forester Straight Bourbon 86 Proof is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey, gecreëerd in 1870 door George Garvin Brown. Het is de enige bourbo...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Jack Daniels Rye
Jack Daniel's Rye is een karaktervolle Tennessee whiskey die de rijke traditie van roggewhisky combineert met de kenmerkende finesse van Jack Danie...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Daviess County French Oak
Daviess County French Oak is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey gemaakt door de Lux Row Distillers. De Amerikaanse Whiskey heeft een goede balan...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Daviess County Straight Bourbon
Daviess County Straight Bourbon Whiskey is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey gemaakt door de Lux Row Distillers. De Amerikaanse bourbon heeft e...
Alle gegevens bekijkenFour Roses Single Barrel Bourbon
Four Roses Single Barrel Bourbon is een premium Kentucky Straight Bourbon Whiskey die zich onderscheidt door het feit dat elke fles afkomstig is ui...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Brother's Bond Straight Bourbon
Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey is een four-grain straight bourbon uit de Verenigde Staten, gedistilleerd via een combinatie van copper col...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 11
Blood Oath Pact 11 is een gelimiteerde release van Lux Row Distillers, geblend door John Rempe. Deze editie combineert drie zorgvuldig geselecteerd...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon 100 proof Cabernet Sauvignon Finish
Whiskey Rebel Bourbon 100 proof Cabernet Sauvignon Finish is een bijzondere variant van het assortiment van Lux Row Distillers. Deze bourbon wordt ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 8
Blood Oath Pact No. 8 is een exclusieve Amerikaanse bourbon, samengesteld uit drie zorgvuldig geselecteerde whisky’s met verschillende rijpingsprof...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 7
Opgelet: deze botteling is afgevuld op 70 cl in plaats van de gebruikelijke 75 cl. Blood Oath Pact 7 is een exclusieve limited edition bourbon die ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Death's Door New Make Spirit
Death’s Door New Make Spirit is een ongerijpte whiskey (white whiskey) uit de Verenigde Staten, gemaakt van een unieke mix van tarwe en gerstemout....
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Shenk's Homestead Sour Mash
Whiskey Michter's Shenk's Homestead Sour Mash is een Kentucky Sour Mash Whiskey uit de Legacy Series van Michter's, gebotteld op 45,6% ABV (91,2 pr...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Bootleg Volume 4
Heaven's Door Bootleg Volume 4 is een 18 jaar oude straight bourbon van Amerikaanse afkomst, met een uniek karakter dankzij de rijping in Spaanse v...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Sour Mash - Toasted Barrel Finish
Michter's Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey ondergaat een tweede rijping in speciaal getoaste (niet gecharred) vaten na de initiële rijping. ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Ezra Brooks 99
Ezra Brooks 99 is een krachtige Kentucky Straight Bourbon Whiskey met een alcoholpercentage van 49,5% (99 proof). Deze bourbon wordt gedistilleerd ...
Alle gegevens bekijkenJack Daniels Single Barrel Giftbox
Jack Daniel's Single Barrel is afkomstig uit vaten op de hoogste rijen van de barrelhouse, waar temperatuurverschillen de whisky extra concentratie...
Alle gegevens bekijkenKoval Single Barrel Rye Whiskey
Koval Single Barrel Rye Whiskey is een roggewhiskey uit Chicago, gemaakt van 100% rogge. Deze whiskey biedt een frisse en lichte ervaring met een k...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 9
Whiskey Blood Oath Pact 9 is een exclusieve bourbon die indruk maakt met zijn diepgang en complexiteit. Met een alcoholpercentage van 49,3% is deze...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Heaven's Door Bootleg Series Volume 5
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Heaven's Door Bootleg Series Volume 5 is een unieke bourbon uit Tennesee, USA. Deze 18 jaar oude straight bourbon, afgewerkt in zeldzame Spaanse ro...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Westward Single Barrel Selection Cask Strength
Gelimiteerde Single Barrel Editie speciaal gebotteld voor WTF whisky festival Utrecht. Westward Whiskey is een Amerikaanse Single Malt Whiskey die ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Westward Single Barrel Selection Stout Cask Finish
Gelimiteerde Single Barrel Editie speciaal gebotteld voor WTF whisky festival Utrecht. Westward Whiskey is een Amerikaanse Single Malt Whiskey die ...
Alle gegevens bekijkenHeaven's Door Double Barrel Whiskey
Heaven’s Door Double Barrel Whiskey is een unieke blend van drie verschillende Amerikaanse whiskeys: twee whiskeys uit Tennessee met traditionele B...
Alle gegevens bekijkenBourbon, rye of wheat: welke stijl past bij jou?
Bourbon bevat minimaal 51% maïs en rijpt op nieuw, verkoold Amerikaans eikenhout. Dat geeft de kenmerkende zoetheid: vanille, karamel, eikenhout. Rye whiskey gebruikt minimaal 51% rogge en smaakt droger, kruidiger en pittiger. Rittenhouse Straight Rye 100 Proof en Bulleit Rye zijn de meest directe voorbeelden in deze collectie. Wheat whiskey vervangt rogge door tarwe voor een zachter, toegankelijker profiel. Wie niet zeker weet waar te beginnen: een klassieke Kentucky bourbon als Buffalo Trace of Woodford Reserve is het meest neutrale startpunt.
Small-batch en grain-to-glass: wat voegt het toe?
Grote Kentucky-producenten als Buffalo Trace en Eagle Rare bieden consistentie en een bewezen smaakprofiel. Kleinere producenten als FEW Spirits uit Chicago en Widow Jane uit Brooklyn werken met eigen giststammen, lokaal water en bijzondere vatafwerkingen. FEW Bourbon Cold Cut rijpt op een combinatie van nieuwe en gebruikte vaten, wat een ander houtprofiel geeft dan standaard bourbon. Widow Jane gebruikt kalksteenwater uit historische mijnen, wat het mondgevoel beïnvloedt. Die keuzes zijn direct terug te proeven en maken deze flessen interessant naast de grote namen. Meer over één specifieke producent? Bekijk de Michter's-collectie apart.
Cocktails of puur drinken?
Bourbon is de basis van de Old Fashioned, Mint Julep en Whiskey Sour. Kies voor cocktails een expression op minimaal 45% voor voldoende aanwezigheid. Rye whiskey is de klassieke keuze voor een Manhattan of Sazerac: de kruidigheid snijdt door de zoetheid van vermouth en bitters. Puur drinken werkt het best bij single barrel expressions of barrel-proof bottelingen. Een druppel water opent het profiel bij hogere alcoholpercentages. Wie whisky breder wil verkennen, vindt in de Schotse en Japanse categorieën een ander perspectief op rijping en stijl.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen bourbon en rye whiskey?
Bourbon bevat minimaal 51% maïs en smaakt zoet en vanillerijk. Rye whiskey bevat minimaal 51% rogge en smaakt droger, kruidiger en pittiger. Beide rijpen op nieuw, verkoold Amerikaans eikenhout.
Moet bourbon uit Kentucky komen?
Nee, bourbon mag overal in de VS worden gemaakt. De meeste productie vindt plaats in Kentucky vanwege het kalksteenwater en het klimaat, maar producenten als FEW Spirits in Chicago bewijzen dat het ook elders werkt.
Welke bourbon is het meest geschikt voor een Old Fashioned?
Kies een bourbon met minimaal 45% alcohol en voldoende rogge in de mash bill, zoals Woodford Reserve of Bulleit Bourbon, zodat het karakter door de suiker en bitters heen komt.
Wat is barrel-proof whiskey?
Whiskey die direct uit het vat gebotteld wordt zonder verdunning. Het alcoholpercentage ligt meestal tussen 55% en 65%+, wat meer intensiteit geeft. Een druppel water kan het profiel openen.