Vording's Rose Gin

Vørding's Rose Gin – Nederlandse rose gin met natuurlijke botanicals

Vørding's Rose Gin is de eerste Nederlandse rose gin gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige kleurstoffen of aroma's. Deze florale gin is gebaseerd op het kenmerkende recept met handmatig getoast cederhout en wordt aangevuld met rozenknopjes, Hollandse tulp en wilde perzik. Het resultaat is een verfrissende, lichtroze gin met een zacht bloemig karakter, gedistilleerd in Schiedam volgens ambachtelijke methoden.

Productie en vakmanschap

Net als de Dry Gin van Vørding's, begon ook deze rose variant in de Amsterdamse keuken van oprichter Thomas Vørding. Zijn experimentele aanpak met een kleine koperen distilleerketel leidde tot de ontdekking van getoast cederhout als basis-ingredient. Dit cederhout wordt nog steeds door hem persoonlijk getoast en vormt de zachte, zijdezachte basis van de gin. De toevoeging van rozenknopjes en tulp geeft de gin zijn natuurlijke roze kleur en florale signatuur, terwijl wilde perzik voor een fruitige frisheid zorgt.

Smaak en gebruik

Vørding's Rose Gin combineert de subtiele rook van getoast cederhout met frisse, florale tonen van roos en tulp, aangevuld met de zachte zoetheid van wilde perzik. De gin is veelzijdig inzetbaar: perfect voor een klassieke Gin & Tonic met florale tonic zoals Artisan Classic London Tonic, of mix met Fentimans Rose Lemonade en een schijfje peer voor een verfrissende zomerse serve. Ook geschikt voor florale cocktails en aperitief-serves.

Vørding's Rose Gin is online verkrijgbaar bij Cane & Grain en in de winkel op de Bilderdijkstraat 87 in Amsterdam.

Smaakprofiel:

• Neus: rozenknopjes, wilde perzik, tulp, subtiel cederhout
• Smaak: floraal, zacht, perzik, roos, licht rokerig cederhout
• Afdronk: fris, middellang, bloemig met fruitige tonen
• Alcoholpercentage: 40%
• Stijl: New Western Rose Gin met natuurlijke ingrediënten