Wynand Fockink Superior Jenever 3 Years
Specificaties
Alcoholpercentage : 38.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Nederland
Jenever Wynand Fockink Superior 3Y is een oude jenever die drie jaar rijpt op eikenhouten vaten. Wynand Fockink, gevestigd in het hart van Amsterdam sinds 1679, produceert deze jenever volgens traditionele methoden met een hoog moutwijngehalte. De rijping geeft de jenever een zachte, complexe smaak met tonen van vanille, eikenhout en kruiden.
Ideaal voor liefhebbers van klassieke oude jenever met karakter.
Geur en smaakprofiel
- Geur: Rijke moutwijn met hints van vanille, eikenhout en subtiele kruidigheid
- Smaak: Zacht en vol met tonen van graan, karamel, jeneverbes en een lichte zoetheit
- Afdronk: Lang en warm met een aangename kruidigheid en houtinvloeden
- Mondgevoel: Fluweelzacht en romig door de driejarige rijping
Verkrijgbaar in onze webshop en slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
De Superior 3Y begint met een moutwijnbasis van gefermenteerd graan. Na distillatie in traditionele koperen ketels rijpt de jenever minimaal drie jaar op kleine eikenhouten vaten. Tijdens deze rijping ontwikkelt de jenever zijn karakteristieke zachtheid en complexiteit. Wynand Fockink voegt vervolgens een zorgvuldig samengestelde kruidenmix toe, waaronder jeneverbes, die de jenever zijn authentieke smaak geeft. Het hoge moutwijngehalte zorgt voor een volle body en rijke smaak.
Het verhaal van Wynand Fockink
Wynand Fockink opende in 1679 zijn proeflokaal op de Pijlsteeg in Amsterdam, direct achter het Koninklijk Paleis op de Dam. Meer dan drie eeuwen later produceert het merk nog steeds ambachtelijke likeuren en jenevers volgens originele recepten. De distilleerderij combineert historische kennis met vakmanschap en gebruikt uitsluitend natuurlijke ingrediƫnten. Het iconische proeflokaal trekt dagelijks bezoekers die de authentieke Amsterdamse dranktraditie willen ervaren. Wynand Fockink staat symbool voor kwaliteit, traditie en de rijke geschiedenis van Nederlandse jenever.