Kilkerran 12Y Single Malt Whisky (2024 botteling)
Specificaties
Alcoholpercentage : 46.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Kilkerran 12 Year Old 2024 Edition is een single malt whisky van Glengyle Distillery in Campbeltown - een van de meest historische whiskyregio's van Schotland, vandaag nog slechts door drie distilleerderijen bewoond. Twaalf jaar rijping in een combinatie van bourbon- en sherryvaten geeft deze whisky zijn kenmerkende diepte: romig, licht rokerig en met een subtiel maritiem randje dat Campbeltown zo herkenbaar maakt.
Voor liefhebbers van whisky met subtiele turfrook, zoete eikenhout-aroma's en een lange zilte afdronk.
Geur en smaakprofiel
- Neus: eikenhout, geroosterde marshmallow en gedroogd fruit, aangevuld met kersen, marsepein en een vleugje zachte turfrook
- Smaak: fris citrus en sinaasappelschil bij aanzet, evoluerend naar vanille, butterscotch, honingraat en biscuit
- Textuur: olieachtig en vol, met een lichte rokerigheid die de zoetheid verankert
- Afdronk: glad en fluweelzacht met lemon meringue, pecantaart en een typische Campbeltown-ziltigheid die lang aanhoudt
Bestel de Kilkerran 12Y direct via onze webshop of bezoek onze slijterij in Amsterdam voor persoonlijk advies.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
De Kilkerran 12Y rijpt gedurende twaalf jaar in een zorgvuldig samengestelde mix van ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten. De bourbonvaten dragen vanille, honingraat en lichte fruitigheid bij; de sherryvaten voegen diepte toe in de vorm van gedroogd fruit, kersen en een subtiele kruidigheid. Campbeltown-distilleerderijen staan bekend om hun gebruik van licht geturfde gerst, wat de karakteristieke rokerige ondertoon verklaart zonder het profiel te domineren. Het resultaat is een whisky op 46% ABV, niet koudgefilterd, waardoor de olieachtige textuur en volle body behouden blijven.
Het verhaal van Kilkerran / Glengyle Distillery
Glengyle Distillery werd in 1872 opgericht door William Mitchell, maar sloot haar deuren in 1925 tijdens de neergang van de Campbeltown-whiskyindustrie. In 2004 heropende de distilleerderij onder leiding van Mitchell's Glengyle Ltd, dezelfde familie die ook Springbank beheert. Kilkerran is de merknaam die Glengyle gebruikt voor haar single malts, omdat de naam 'Glengyle' al geregistreerd stond bij een andere producent. De distilleerderij werkt kleinschalig en ambachtelijk, met een sterke focus op traditionele productiemethoden en langdurige rijping. De jaarlijkse releases zijn gelimiteerd en worden wereldwijd gevolgd door whiskyliefhebbers die de Campbeltown-stijl waarderen: complex, zoutig en tijdloos.