Schotse Malt Whisky
Onze selectie Schotse single malts dekt de volledige breedte van het eiland: van licht honingzoet uit de Highlands tot zwaar geturfde Islay-whisky's met zeezout en rook. Elke fles komt van één distilleerderij, gemaakt van 100% gerst. Speyside-stijlen zoals Balvenie en Macallan staan naast rokerige Islay-klassiekers als Lagavulin en Laphroaig, met Islands en Campbeltown als karaktervolle tussenstops. Van toegankelijke instappers tot gelimiteerde cask strength edities.
Filters
Whisky Dalwhinnie 15 Years
Een klassieker onder de Highland single malts, bekend om zijn zachte, toegankelijke stijl. De whisky rijpt 15 jaar in ex-bourbonvaten en ontwikkelt...
Alle gegevens bekijkenWhisky Edradour 10 Years
Edradour 10Y is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland en biedt een intens rijke en complexe smaak. Deze 10-jarige single malt is vol ...
Alle gegevens bekijkenWhisky Oban 14Y
Oban 14Y is een iconische single malt uit de westkust van Schotland, die de rijke geschiedenis en traditie van de Oban distilleerderij weerspiegelt...
Alle gegevens bekijkenWhisky Tomatin Cu Bocan
Tomatin Cù Bòcan is een licht rokerige Highland whisky die perfect is voor liefhebbers van subtiele turf. De combinatie van kruiden, rook en zoetig...
Alle gegevens bekijkenWhisky Tomatin 12 Years
Tomatin 12Y is een klassieke Highland whisky, gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten. Deze rijping geeft de whisky een rijke balans ...
Alle gegevens bekijkenWhisky Tomatin Legacy
Tomatin Legacy is een Highland single malt whisky gerijpt in een combinatie van Bourbon barrels en Virgin Oak casks. Deze rijping brengt een lichte...
Alle gegevens bekijkenWhisky Dalwhinnie Winter's Gold
Deze whisky is speciaal ontworpen om koud te drinken. De distillatie vindt plaats in de wintermaanden, wat een zachtere en romigere textuur oplever...
Alle gegevens bekijkenWhisky Aberfeldy 12 Years
Een Highland single malt met een soepel en toegankelijk karakter. Aberfeldy 12 Year Old rijpt in een mix van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voo...
Alle gegevens bekijkenWhisky Dalwhinnie Distillers Edition
Een verfijnde versie van de klassieke Dalwhinnie, extra gerijpt in Oloroso sherryvaten. Dit voegt extra diepte en zoetheid toe aan de gebruikelijke...
Alle gegevens bekijkenWhisky Tomatin 18 Years
Tomatin 18 Year Old is een Highland single malt whisky die volledig rijpt in Oloroso sherryvaten. Deze langdurige rijping geeft de whisky zijn kenm...
Alle gegevens bekijkenWhisky Tomatin 14 Portwood Limited
Tomatin 14Y Portwood Limited is een betaalbare Highland whisky die zijn diepte en zoetheid dankt aan rijping in Tawny Port-vaten. De invloed van he...
Alle gegevens bekijkenWhisky Glenmorangie Lasanta 12 Years
Lasanta betekent "warmte en passie" in het Gaelic, en deze 12 jaar oude whisky dankt zijn karakter aan een finish in Oloroso- en Pedro Ximénez-sher...
Alle gegevens bekijkenWhisky Oban 11Y The Soul of Calypso Special Release 2023
Oban 11 Year Old The Soul of Calypso is een limited edition single malt whisky uit de Diageo Special Releases 2023-serie. Deze expressie brengt de ...
Alle gegevens bekijkenWhisky Loch Lomond 12 Years
De Whisky Loch Lomond 12Y single malt whisky heeft een fruitig profiel met tonen van perzik, peer, zoete vanille, turf en rook. De whisky heeft ger...
Alle gegevens bekijkenWelke Schotse Whisky kies je?
Het grootste onderscheid zit in de regio. Speyside, met Balvenie en Macallan, is fruitig, honingzoet en vaak sherry-gedreven: de meest toegankelijke stijl voor wie begint. Islay, met Lagavulin, Laphroaig, Caol Ila en Kilchoman, staat voor turf, rook en een maritiem karakter dat je nergens anders vindt. Highlands, met Dalwhinnie en Oban, zit er tussenin: zacht, kruidig, met honing als constante. Campbeltown, vertegenwoordigd door Springbank, heeft een eigen karakter: licht zout, licht rokerig, met een eigenheid die niet te vergelijken is met andere regio's. Islands, met Arran en Bunnahabhain, combineert maritieme invloeden met fruitige toegankelijkheid.
Vattype en rijping: wat bepaalt de smaak?
Na de regio is het vattype het belangrijkste keuzecriterium. Ex-bourbonvaten geven vanille, kokos en lichte zoetheid: de basis van de meeste Speyside-stijlen. Ex-sherryvaten geven donker fruit, noten en warme kruiden: Macallan Sherry Oak 12Y en Edradour 10Y zijn de duidelijkste voorbeelden hier. Bijzondere vatafwerkingen, zoals de Caribbean Cask van Balvenie, voegen tropische tonen toe. Cask strength bottelingen zoals de Macallan Classic Cut zijn onverdund en geven de meest directe expressie van het vat. Non-chill filtered op 46%+ behoudt meer textuur en smaakstoffen dan koud gefilterd op 40%. Meer over één specifieke distilleerderij? Bekijk de Springbank-collectie apart.
Rokerig of zacht: hoe kies je?
Wie nog nooit rokerige whisky heeft gedronken, begint het best met Caol Ila 12Y of Kilchoman Machir Bay: rokerig maar met voldoende fruitigheid om niet te overweldigen. Lagavulin 16Y en Laphroaig 10Y zijn de meest uitgesproken rokerige stijlen in deze collectie. Wie juist geen rook wil: Dalwhinnie 15Y, Glenfiddich 12Y of Balvenie 12Y Double Wood zijn de meest toegankelijke keuzes. Voor cocktails werkt een lichte Speyside-stijl het best; rokerige Islay-malts zijn te uitgesproken voor de meeste mixen maar geven een Penicillin of Smoky Old Fashioned precies het karakter dat het nodig heeft. Meer rokerige stijlen vind je ook in de Islay-collectie.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen single malt en blended Scotch?
Single malt komt van één distilleerderij en is gemaakt van 100% gerst. Blended Scotch combineert meerdere distilleerderijen en mag ook graanwhisky bevatten.
Welke Schotse single malt is het meest geschikt voor beginners?
Balvenie 12Y Double Wood of Dalwhinnie 15Y: licht, honingzoet en zonder uitgesproken rook, breed gewaardeerd en representatief voor de categorie.
Wat is het verschil tussen Islay en Speyside whisky?
Islay staat voor turf, rook en een maritiem karakter. Speyside is fruitiger, zachter en vaak sherry-gedreven: twee tegengestelde stijlen binnen dezelfde categorie.
Wat betekent cask strength?
Cask strength betekent dat de whisky direct uit het vat gebotteld wordt zonder verdunning. Het alcoholpercentage ligt doorgaans boven de 50%, wat meer intensiteit en textuur geeft.