Tequila Ocho Single Estate Anejo

Tequila Ocho Single Estate Anejo wordt op een artisanale manier gemaakt. Hierdoor is de tequila mooi in balans en makkelijk om te drinken. Deze Mexicaanse tequila is gemaakt van 100% blauwe weberagave en heeft 1 jaar gerijpt in oude Amerikaanse whiskeyvaten. De tequila heeft tonen van onder andere kaneel en gedroogd fruit en heeft een mooie lange afdronk.

Bij Tequila Ocho staat het cijfer acht centraal. De Blanco tequila is gemaakt van de achtste sample, door de familie Camarenas voor Tomas Estes. Het duurt ongeveer 8 jaar voordat een agave klaar is voor het produceren van tequila. Bovendien is voor 1 liter Tequila Ocho ongeveer 8 kilo aan agaves nodig en dit is een stuk meer dan wat de gemiddelde tequilaproducent gebruikt.

Net zoals bij goede wijnen maakt Tequila Ocho gebruik van terroirs; of op zijn Mexicaans: "ranchos". Deze ranchos liggen verspreid in de provincie Jalisco, waardoor elke rancho een ander smaakprofiel krijgt.