Whisky
Whisky is de categorie met misschien wel de meeste variatie in de spirits wereld. Veel merken, maar ook veel verschillende smaken: een rokerige Islay malt en een fruitige Japanse blend zijn fundamenteel anders, ook al heten ze allebei whisky. Dat maakt whisky kopen soms lastig, maar tegelijkertijd is whisky juist daarom zo fascinerend en leuk om te ontdekken!
Ben je op zoek naar een mooie fles whisky om cadeau te doen of lekker voor jezelf? Bij Cane & Grain vindt je een zorgvuldig geselecteerd whisky aanbod. We zijn altijd op zoek naar flessen die iets toevoegen aan onze collectie. Van betaalbare instappers tot zeldzame premium expressies.
Filters
Whisky Yamazaki 12 Years
Yamazaki 12 Years is een Japanse single malt whisky en heeft 12 jaar gerijpt in Amerikaans, Spaans en Japanse Mizunara eiken vaten. De whisky heeft...
Alle gegevens bekijkenWestward American Single Malt Stout Cask Whiskey
De Westward American Single Malt Stout Cask Whiskey wordt geproduceerd op basis van de klassieke Westward American Single Malt. Deze krijgt echter ...
Alle gegevens bekijkenWhisky Kilchoman Maury Cask
Kilchoman Maury Cask Matured is een Islay Single Malt Scotch Whisky die volledig gerijpt is in voormalige Maury-wijnvaten. Geen finishing, maar vol...
Alle gegevens bekijkenGlen Scotia 15 Years
Glen Scotia 15 Year Old is een Campbeltown single malt whisky die rijpt in een combinatie van ex-bourbon vaten en Pedro Ximénez sherryvaten. Deze d...
Alle gegevens bekijkenWhisky Aberfeldy 12 Years
Een Highland single malt met een soepel en toegankelijk karakter. Aberfeldy 12 Year Old rijpt in een mix van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voo...
Alle gegevens bekijkenWhisky Famous Grouse Naked
Famous Grouse Naked is een blended whisky die eenvoud en balans benadrukt. Het biedt de rijke smaken van Speyside en Islay met een soepele afwerkin...
Alle gegevens bekijkenWhisky Tomatin 14 Portwood Limited
Tomatin 14Y Portwood Limited is een betaalbare Highland whisky die zijn diepte en zoetheid dankt aan rijping in Tawny Port-vaten. De invloed van he...
Alle gegevens bekijkenWhisky Dalwhinnie Distillers Edition
Een verfijnde versie van de klassieke Dalwhinnie, extra gerijpt in Oloroso sherryvaten. Dit voegt extra diepte en zoetheid toe aan de gebruikelijke...
Alle gegevens bekijkenSpringbank Hazelburn 10 Years
Hazelburn 10 Year Old is een ungeturfte single malt whisky van Springbank Distillery in Campbeltown. Deze whisky wordt driemaal gedistilleerd, wat ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Death's Door New Make Spirit
Death’s Door New Make Spirit is een ongerijpte whiskey (white whiskey) uit de Verenigde Staten, gemaakt van een unieke mix van tarwe en gerstemout....
Alle gegevens bekijkenNoah's Mill Bourbon - Willett Distillery
Noah's Mill Bourbon is een Kentucky Straight Bourbon van Willett Distillery, gebotteld op 114.3 proof (57.15% ABV). Volledig gedistilleerd, gerijpt...
Alle gegevens bekijkenWhisky Lagavulin 12 Years Special Release 2022
De Lagavulin 12Y Special Release 2022 is een zeer gelimiteerde uitgave van Lagavulin. De whisky is gerijpt op Virgin Oak barrels. Hierdoor staan de...
Alle gegevens bekijkenFour Roses Single Barrel Bourbon
Four Roses Single Barrel Bourbon is een premium Kentucky Straight Bourbon Whiskey die zich onderscheidt door het feit dat elke fles afkomstig is ui...
Alle gegevens bekijkenWhisky Mortlach 12 Years
Mortlach 12Y is een opmerkelijke single malt uit de Speyside regio, die bekend staat om zijn complexe en uitgesproken karakter. De 12-jarige rijpin...
Alle gegevens bekijkenOld Forester Straight Bourbon - 86 Proof
Old Forester Straight Bourbon 86 Proof is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey, gecreëerd in 1870 door George Garvin Brown. Het is de enige bourbo...
Alle gegevens bekijkenWhisky Kilchoman Sauternes Cask
Kilchoman Sauternes Cask is een gelimiteerde editie die zijn volledige rijping heeft ondergaan in ex-Sauternes wijnvaten en is gebotteld op 50% ABV...
Alle gegevens bekijkenWhisky Glendronach Portwood
GlenDronach Port Wood is een single malt whisky uit de Schotse Hooglanden. Na een eerste rijping van enkele jaren in ex-bourbonvaten, krijgt deze w...
Alle gegevens bekijkenWhisky Kavalan Sherry Cask Solist
De Kavalan Sherry Cask Solist is een single cask whisky en een van Kavalan’s meest bekroonde expressies. Deze whisky wordt exclusief gerijpt in Olo...
Alle gegevens bekijkenWhisky Bowmore 18 Years
De Bowmore 18 Year Old is een uitzonderlijke Islay Single Malt, gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Deze 18 jaar oude whisky com...
Alle gegevens bekijkenWhisky Bruichladdich The Laddie Eight
Bruichladdich The Laddie 8 Years is een Schotse single malt en heeft gerijpt op Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. Deze 8 jaar oude whisky...
Alle gegevens bekijkenWhisky Kamet Single Malt
Kamet Single Malt is een Single Malt Whisky uit het Noorden van India. De naam Kamet verwijst naar de berg Kamet, waar de gerst vandaan komt om dez...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Daviess County French Oak
Daviess County French Oak is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey gemaakt door de Lux Row Distillers. De Amerikaanse Whiskey heeft een goede balan...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Daviess County Straight Bourbon
Daviess County Straight Bourbon Whiskey is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey gemaakt door de Lux Row Distillers. De Amerikaanse bourbon heeft e...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Teeling Single Grain
Teeling Single Grain is een innovatieve Ierse whiskey, gedistilleerd uit 95% maïs en gerijpt in Californische rode wijnvaten. Dit zorgt voor een za...
Alle gegevens bekijkenKilkerran 12 Years Single Malt Whisky (2026 botteling)
De Kilkerran 12 Year Old is de core-botteling van Glengyle Distillery in Campbeltown en vertegenwoordigt de klassieke stijl van deze historische wh...
Alle gegevens bekijkenWhisky Bunnahabhain Toiteach A Dha
Whisky Bunnahabhain Toiteach A Dha is een unieke single malt whisky die afwijkt van de gebruikelijke stijl van het merk. Hoewel Bunnahabhain vooral...
Alle gegevens bekijkenOctomore 16.3
Octomore 16.3 is een zwaar geturfde Islay single malt whisky van distilleerderij Bruichladdich met een fenolgehalte van 108,2 ppm. Deze expressie r...
Alle gegevens bekijkenWhisky Macallan Sherry Oak Cask 18 Years
Macallan Sherry Oak Cask 18 Years is een iconische single malt die uitsluitend gerijpt heeft in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten van Europees e...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Shenk's Homestead Sour Mash
Whiskey Michter's Shenk's Homestead Sour Mash is een Kentucky Sour Mash Whiskey uit de Legacy Series van Michter's, gebotteld op 45,6% ABV (91,2 pr...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Michter's Sour Mash - Toasted Barrel Finish
Michter's Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey ondergaat een tweede rijping in speciaal getoaste (niet gecharred) vaten na de initiële rijping. ...
Alle gegevens bekijkenWhisky Merlet Coperies Les Brumes Single Malt
Les Brumes de Coperies is een French Single Malt Whisky geproduceerd door Merlet & Fils Distillery in Saint-Sauvant, Charente-Maritime, Frankri...
Alle gegevens bekijkenWhisky Smoky Monkey Shoulder
Smoky Monkey Shoulder is een rokerige variant van de klassieke Monkey Shoulder, een blended malt whisky met een subtiele, toegankelijke rokerigheid...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 11
Blood Oath Pact 11 is een gelimiteerde release van Lux Row Distillers, geblend door John Rempe. Deze editie combineert drie zorgvuldig geselecteerd...
Alle gegevens bekijkenWhisky Compass Box Nectarosity
Whisky Compass Box Nectarosity is een bijzondere blended Scotch whisky die perfect samensmelt met de wereld van patisserie. Gemaakt met distillaten...
Alle gegevens bekijkenWhisky Glenkinchie 12 Years
Glenkinchie 12Y is een Lowland single malt, bekend om zijn lichte en florale stijl. Deze whisky rijpt volledig in bourbonvaten, wat zorgt voor een ...
Alle gegevens bekijkenGlen Scotia 9Y Campbeltown Malts Festival 2024
Glen Scotia 9Y Campbeltown Malts Festival 2024, ter ere van het jaarlijkse Campbeltown Malts Festival presenteert Glen Scotia deze unieke 9-jarige ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Rebel Bourbon 100 proof Cabernet Sauvignon Finish
Whiskey Rebel Bourbon 100 proof Cabernet Sauvignon Finish is een bijzondere variant van het assortiment van Lux Row Distillers. Deze bourbon wordt ...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Kinahan's The Kasc Project - Kasc B
Kinahan’s Kasc B is een Ierse blended whiskey die onderdeel is van het innovatieve “Kasc” project. Hierbij wordt gebruikgemaakt van een mix van vij...
Alle gegevens bekijkenWhisky Macallan Classic Cut 2024
The Macallan Classic Cut 2024 is een bijzondere Highland Single Malt Whisky die opnieuw de standaard zet voor deze serie. Deze editie is gebotteld ...
Alle gegevens bekijkenFair Mexican Whisky
De FAIR Mexican Whisky is gemaakt met blauwe maïs, afkomstig uit Oaxaca, Mexico. Geproduceerd door middel van dubbele distillatie in koperen alembi...
Alle gegevens bekijkenWhisky Ardbeg Spectacular
Een speciale editie van Ardbeg, gelanceerd voor Ardbeg Day 2024. Spectacular is een combinatie van klassieke Islay turf met een verrassend fruitige...
Alle gegevens bekijkenWhisky Macallan Classic Cut 2023
5.0 / 5.0
9 Beoordelingen
The Macallan Classic Cut 2023 biedt een unieke interpretatie van deze jaarlijks terugkerende release. Gebotteld op een hoger alcoholpercentage, ont...
Alle gegevens bekijkenWhisky Glenfiddich Fire and Cane
De Whisky Glenfiddich Fire and Cane is onderdeel van de Experimental Series van het merk Glenfiddich. In de experimental range deelt Malt meester B...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 8
Blood Oath Pact No. 8 is een exclusieve Amerikaanse bourbon, samengesteld uit drie zorgvuldig geselecteerde whisky’s met verschillende rijpingsprof...
Alle gegevens bekijkenWhisky Glenfiddich 18 Years
De Glenfiddich 18 Years Old is een zeldzame whisky, perfect voor fijnproevers. Het complexe karakter en zachte textuur komen voort uit de langdurig...
Alle gegevens bekijkenWhiskey Blood Oath Pact 7
Opgelet: deze botteling is afgevuld op 70 cl in plaats van de gebruikelijke 75 cl. Blood Oath Pact 7 is een exclusieve limited edition bourbon die ...
Alle gegevens bekijkenSierra Norte White Corn whiskey
De Sierra Norte White Corn whiskey is gemaakt van witte maïs. Dit type maïs, afkomstig uit het Oaxaca-gebied in Mexico, heeft een suikergraad die d...
Alle gegevens bekijkenWhisky Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Blue Label is een blended whisky uit Schotland. Vaten voor deze blend zijn handmatig geselecteerd uit zeldzame vaten vanuit alle Sch...
Alle gegevens bekijkenVan Islay tot Kyoto: wat onze whisky selectie onderscheidt
Zoveel merken, zoveel flessen....Onze selectie is opgebouwd rond stijl en regio. We kiezen bewust voor flessen die iets te zeggen hebben, van de rokerige Islay single malts van Kilchoman en Caol Ila tot de verfijnde Speyside-stijlen van The Balvenie en Glenfiddich. Daarnaast vind je Japanse whisky's die op een heel andere manier met rijping en blending omgaan, en Amerikaanse bourbon en rye die laten zien hoe breed het Noord-Amerikaanse whisky landschap is.
Whisky kopen: welke stijl past bij jou?
Een mooie fles whisky bestellen wordt makkelijker als je weet waar je op let. Rook en turf zijn het meest uitgesproken bij Islay malts; wie daar nog niet aan toe is, vindt in Speyside-stijlen of Japanse whisky een zachtere, fruitigere ingang. Bourbon heeft een eigen logica: zoeter door het maïsaandeel, met vanille en karamel als rode draad, terwijl rye whiskey scherper en kruidiger is. Ierse whisky zit daar tussenin: toegankelijk, licht en vaak triple gedistilleerd voor extra gladheid.
Een handige indeling op smaakprofiel:
- Zacht en fruitig: Japanse blends (Suntory Toki, Hibiki Harmony), Speyside single malts
- Zoet en vol: bourbon (Buffalo Trace, Eagle Rare, Woodford Reserve)
- Kruidig en droog: rye whiskey (Rittenhouse, Bulleit Rye, Michter's Rye)
- Krachtig en onverdund: barrel proof bottlings (Nikka From The Barrel, cask strength single malts)
- Rokerig en complex: Islay single malts (Lagavulin 16, Caol Ila 12, Kilchoman Sanaig)
Puur drinken of in een cocktail?
De meeste flessen in deze selectie zijn primair bedoeld om puur of met een druppel water te drinken. Dat geldt zeker voor de single malts en de Japanse whisky's, waarbij rijping en distillatiestijl het meeste tot hun recht komen zonder verdunning. Voor cocktails zoals een Old Fashioned of Whisky Sour grijp je eerder naar Amerikaanse whiskey: bourbon en rye zijn gebouwd op die toepassing, met genoeg karakter om door ijs en citrus heen te komen. Blended Scotch, zoals de stijlen van Compass Box, werkt ook goed als cocktailbasis zonder dat je een dure fles hoeft te openen.
Leeftijd en rijping: waar let je op?
Een hogere leeftijdsvermelding betekent niet automatisch een betere whisky. Bij Schotse malt whisky geeft rijping op verschillende vaten, zoals ex-bourbon en ex-sherry, meer smaakdimensie dan leeftijd alleen. The Balvenie 14Y Caribbean Cask is daar een goed voorbeeld van: de extra rijping op rumvaten voegt zoetheid toe die een standaard 12-jarige mist. Bij Japanse whisky speelt het klimaat een grotere rol; rijping gaat er sneller dan in Schotland, waardoor jongere flessen al veel complexiteit kunnen hebben. Bij Ierse whisky is triple distillatie de bepalende factor voor karakter, niet zozeer de leeftijd.
Veelgestelde vragen
Welke whisky is het meest geschikt als cadeau?
Een Japanse blend zoals Hibiki Harmony of een Speyside single malt als The Balvenie 12Y Double Wood zijn veilige keuzes: breed gewaardeerd, herkenbaar en toch niet generiek. Voor een kenner is een cask strength bottling of een beperkte editie een sterkere keuze.
Is een blended whisky minder goed dan een single malt?
Nee. Blended whisky's zoals de stijlen van Compass Box zijn het resultaat van bewuste assemblage en kunnen net zo complex zijn als single malts. Het onderscheid zit in productiewijze, niet in kwaliteit.
Kan ik whisky ook bewaren na opening?
Ja, whisky is stabiel na opening zolang de fles rechtop staat en goed gesloten is. Bij een halfvolle fles neemt oxidatie toe; voor de beste smaak drink je een geopende fles bij voorkeur binnen één tot twee jaar.
Wat maakt bourbon anders dan andere whiskey?
Bourbon moet voor minimaal 51% uit maïs bestaan en gerijpt zijn op nieuwe, geblakerde eiken vaten in de Verenigde Staten. Dat geeft bourbon zijn kenmerkende zoetheid met vanille- en karameltonen, wat het duidelijk onderscheidt van Schotse of Ierse stijlen.
Welke fles is een goede eerste stap als ik normaal bourbon drink?
Wie gewend is aan bourbon, stapt makkelijk over naar een Speyside single malt of Japanse blend: dezelfde ronde zoetheid als vertrekpunt, maar met meer fruitige en florale nuances. The Balvenie 12Y Double Wood of Suntory Toki zijn goede flessen om uit te proberen.