Wynand Fockink
Wynand Fockink opende in 1679 zijn proeflokaal op de Pijlsteeg in Amsterdam, direct achter het Koninklijk Paleis op de Dam. Meer dan drie eeuwen later produceert het merk nog steeds likeuren en jenevers volgens originele recepten, uitsluitend met natuurlijke ingrediënten.
Filters
Wynand Fockink Drop Likeur
5.0 / 5.0
1 Beoordeling
Wynand Fockink Drop Likeur is een likeur met dropsmaak. Deze likeur wordt gemaakt van een combinatie van drop, salmiak en anijszaad. De likeur kan ...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Jonge Jenever
De Wynand Fockink Jonge Jenever is een Jonge Jenever uit Nederland die traditioneel jong en zacht is. Naast de moutwijn worden er ook kruiden als s...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Rogge Jenever 5 Years
Wynand Fockink Rogge Jenever 5Y is een Nederlandse jenever, gedistilleerd met 100% moutwijn uit rogge. De rogge granen geven dit product een onders...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Oude Jenever
Wynand Fockink Oude Genever is een Oude Jenever uit Nederland gemaakt volgens het traditionele recept. Naast jeneverbes worden diverse andere kruid...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Amsterdam Dry Gin
Deze Amsterdamse Gin van Wynand Fockink is gemaakt volgens een authentiek recept met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals lavendel, bergamot...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Superior Jenever 5 Years
Wynand Fockink Superior 5Y Jenever is een luxe jenever die vijf jaar heeft gerijpt op houten vaten. Dit zorgt voor een diep, gelaagd karakter met r...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Superior Jenever 11 Years
Wynand Fockink Superior Jenever 11Y is een Nederlandse jenever, met de pure smaak van granen. De jenever is gemaakt van 100% moutwijn en heeft 11 j...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Passievrucht Likeur
Wynand Fockink Passievrucht Likeur is een Nederlandse likeur met passievrucht smaak. De passievrucht likeur wordt gecombineerd met een hintje tonka...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Tobacco Cocktail bitters
Wynand Fockink Tobacco Cocktail Bitters is een bijzondere cocktailbitter die diepe, rokerige en kruidige tonen toevoegt aan cocktails. Geïnspireerd...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Bramenlikeur
Wynand Fockink Bramenlikeur is een Nederlandse likeur met bramensmaak. De likeur wordt gemaakt volgens het oude recept in het boek van Wynand Focki...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Orange Cocktail bitters
Wynand Fockink Orange Cocktail Bitters is een aromatische sinaasappelbitter gemaakt van zoete en bittere sinaasappelen. De bitter heeft een gouden ...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Appel Brandewijn
Wynand Fockink Appel Brandewijn is een Nederlandse Brandewijn gemaakt met lokaal geteelde Elstar-appels en deze drank staat bekend om zijn fijne zo...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Venkellikeur
Wynand Fockink Venkellikeur is een unieke versie van de Italiaanse Limoncello. Aan de Adriatische kust wordt namelijk deze venkellikeur gedronken i...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Chocolade Likeur
Wynand Fockink Chocolade Likeur is een rijke en volle chocoladelikeur uit Amsterdam, gemaakt van hoogwaardige cacao. Perfect om puur te drinken of ...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Any Upside Down - IPA Jenever
Wynand Fockink Any Upside Down is een unieke IPA genever ontstaan uit de samenwerking met brouwerij Oedipus. Voor deze special distilleerde Wynand ...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Perfume Cocktail bitters
Wynand Fockink Perfume Cocktail Bitters zijn ambachtelijke bitters die speciaal zijn ontwikkeld om cocktails een verfijnde florale en kruidige touc...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Sleepruim Brandewijn
Wynand Fockink Sleepruim Brandewijn is een traditionele Nederlandse brandewijn gedistilleerd volgens een eeuwenoud recept uit de Amsterdamse distil...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Oranje Likeur
Wynand Fockink Oranje Likeur is een sinaasappellikeur, van sinaasappels uit Malaga en Valencia. Deze likeur is speciaal gemaakt voor Koningsdag en ...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Stroopwafel Likeur
Wynand Fockink Stroopwafel Likeur is een Nederlandse likeur geïnspireerd op de stroopwafel. Geproduceerd door Wynand Fockink in Amsterdam, met natu...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Superior Jenever 3 Years
Jenever Wynand Fockink Superior 3Y is een oude jenever die drie jaar rijpt op eikenhouten vaten. Wynand Fockink, gevestigd in het hart van Amsterda...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Tequila Cask Jenever
Wynand Fockink Tequila Cask Finish is een Oude Genever met een klassieke basis die gerijpt is in een vat dat eerder Tequila Reposado bevatte. De ba...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Korenwijn
Wynand Fockink Korenwijn is een traditionele Amsterdamse graanwijn, gestookt en gerijpt volgens eeuwenoude methoden in de distillerderij aan de Pij...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Pistache Likeur
Wynand Fockink Pistache is een romige notenlikeur met een uitgesproken pistachesmaak. Geproduceerd in Amsterdam, met pistache als kern van het smaa...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Bruidstranen Likeur
Bruidstranen is een 17e-eeuwse Hollandse likeur op basis van sinaasappel, aangevuld met kruidnagel en nootmuskaat. Kenmerkend zijn de vlokken zilve...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink Anijslikeur
Wynand Fockink Anijslikeur is een uniek gearomatiseerde likeur waarbij zorgvuldig geselecteerde steranijs en een mix van andere specerijen worden g...
Alle gegevens bekijkenWynand Fockink: drie eeuwen Amsterdamse distilleertraditie
In 1679 vestigde Wynand Fockink zich op de Pijlsteeg, een steegje direct achter het Koninklijk Paleis op de Dam. Wat begon als een proeflokaal groeide uit tot een van de meest herkenbare namen in de Nederlandse jenevertraditie. De locatie is tot op de dag van vandaag ongewijzigd.
De productie steunt op originele recepten die meer dan drie eeuwen oud zijn. Wynand Fockink werkt uitsluitend met natuurlijke ingrediënten. Dat geldt voor zowel de jenevers als de likeuren — een breed palet aan smaken dat zijn wortels heeft in de historische Amsterdamse dranktraditie.
Bij Cane & Grain voeren wij producten van Wynand Fockink omdat het merk een directe verbinding heeft met de stad en met de geschiedenis van Nederlandse gedistilleerde dranken. Het proeflokaal op de Pijlsteeg trekt dagelijks bezoekers; wij brengen die ervaring naar de webshop en onze slijterij.
Jenever en likeur: wat onderscheidt ze?
- Jenever is de historische voorloper van gin, gedistilleerd op basis van moutwijn en gearomatiseerd met jeneverbessen
- Likeur is een gedistilleerde drank waaraan suiker en natuurlijke aroma's zijn toegevoegd
- Wynand Fockink produceert beide categorieën volgens recepten uit de zeventiende en achttiende eeuw
- Serveer jenever gekoeld, puur of als basis in klassieke cocktails
- Likeuren lenen zich voor digestief gebruik of als smaakcomponent in cocktails