Merlet Pineau des Charentes Blanc Aperitief
Specificaties
Alcoholpercentage : 17.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Frankrijk
Merlet Pineau des Charentes Blanc is een verfijnde Franse aperitief gemaakt van Ugni Blanc en Colombard druiven. Deze blend combineert Pineau van twee en een half tot zes jaar oud, gerijpt op vaten van Frans eikenhout, wat resulteert in een complex en elegant smaakprofiel.
Perfect als gekoeld aperitief of als luxe alternatief voor dessertwijn bij kaas en foie gras.
Geur en smaakprofiel
- Kleur: Licht strokleurig met gouden reflecties
- Neus: Zeer complex met lindebloesem, wijnstokbloem en rijpe perzik
- Smaak: Perzik en kweepeer met subtiele hints van vanille en honing
- Afdronk: Zacht en fruitig met een elegante, licht zoete finish
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Pineau des Charentes is een mistelle: een blend van licht gefermenteerde druivenmost en cognac (eau de vie) die minimaal één jaar oud is. Voor de Blanc gebruikt Merlet uitsluitend witte druiven van de rassen Ugni Blanc en Colombard uit de Charente-regio. Na het mengen van de most met cognac rijpt het product op vaten van Frans eikenhout. De blend bevat Pineau van twee en een half tot zes jaar oud, wat zorgt voor een evenwichtige combinatie van frisheid en complexiteit.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 17.0%
- Herkomst: Charente, Frankrijk
- Druivensoorten: Ugni Blanc, Colombard
- Rijping: 2,5 tot 6 jaar op Frans eikenhout
- Producttype: Pineau des Charentes (mistelle)
- AOC-gecertificeerd: Ja
- Serveeradvies: Gekoeld (8-10°C)
- Inhoud: 70cl
Het verhaal van Merlet
Sinds 1850 produceert Maison Merlet in Saint-Sauvant, in het hart van de Charente, authentieke cognacs, likeuren en Pineau des Charentes. Het familiebedrijf combineert traditionele ambachtelijke methoden met innovatie en respect voor het terroir. Merlet staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn vermogen om de essentie van de Charente-regio te vangen in elk product. De Pineau des Charentes Blanc is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van deze streek, waar volgens overlevering in de 16e eeuw een wijnboer per ongeluk druivenmost in een vat met cognac goot. Jaren later ontdekte hij een helder, zonnig en verrassend lekker product: de geboorte van Pineau des Charentes. Net als champagne en cognac heeft Pineau des Charentes een eigen AOC-kwaliteitscontrole, die de authenticiteit en herkomst waarborgt.