Likeur St. Germain - 5cl Miniatuur
Specificaties
Alcoholpercentage : 20.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Frankrijk
St-Germain Elderflower Liqueur 5cl is een Franse vlierbloesemlikeur, gemaakt met verse vlierbloesems die elk voorjaar met de hand worden geplukt. Elke fles bevat de essentie van tot wel 1.000 verse bloesems, geoogst tijdens een korte periode van drie tot vier weken wanneer hun aroma en smaak op hun hoogtepunt zijn.
Handig miniatuur formaat van 5 centiliter. Onmisbaar voor liefhebbers van florale cocktails en een vaste waarde in elke thuisbar.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Fris en bloemig met tonen van vlierbloesem, peer en kamperfoelie.
- Smaak: Lichtzoet en naturel met een heldere florale zoetheid en fruitige accenten.
- Mondgevoel: Zacht en vloeiend.
- Afdronk: Verfrissend en aromatisch.
Bestel St-Germain 5cl direct via onze webshop of bezoek onze slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
De vlierbloesems voor St-Germain bloeien in het voorjaar, doorgaans eind mei. Ze worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt, wanneer de temperatuur nog laag is en de bloesems net opengaan. Vanaf het moment van plukken is het een race tegen de klok: de bloesems worden zo snel mogelijk verwerkt om hun natuurlijke versheid te bewaren. Elke fles bevat de essentie van tot 1.000 verse vlierbloesems. De likeur wordt gemaakt in Frankrijk, onder leiding van een master liqueurist en een specialist in botanicals.
Het verhaal van St-Germain
St-Germain werd in 2007 gelanceerd door Robert J. Cooper, een derde generatie distillateur. Hij liet zich inspireren door de unieke smaak van de vlierbloesem en door Saint-Germain-des-Pres, het Parijse kwartier dat eeuwenlang gold als centrum van vrij denken en artistieke expressie. In samenwerking met bartenders ontwikkelde Cooper een likeur die specifiek is ontworpen om te mixen. St-Germain geldt als de eerste vlierbloesemlikeur ter wereld.