Modelo Especial Bier
Specificaties
Alcoholpercentage : 4.5 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst:
Modelo Especial is een Mexicaans pilsner-stijl lagerbier, gebrouwen door Grupo Modelo in Mexico. Het bier wordt gebrouwen met gerstemout, maïs en hop, en is licht gefilterd voor een heldere, goudgele kleur. Met een alcoholpercentage van 4,5% is het een toegankelijk, fris bier dat breed wordt gedronken als sessie-bier en in cocktails zoals de Michelada.
Geschikt als basis voor een Michelada of ijskoud te drinken uit de fles.
Geur en smaakprofiel
- Geur: licht graan, subtiele hop, neutraal
- Smaak: licht zoet graan, milde bitterheid, schone afdronk
- Mondgevoel: licht, koolzuurrijk, verfrissend
- Afdronk: kort en droog
Verkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Modelo Especial wordt gebrouwen met gerstemout, maïs en hop. Het bier ondergaat een lagergisting bij lage temperatuur en wordt gefilterd voor helderheid. Het wordt gepasteuriseerd voor stabiliteit.
Het verhaal van Grupo Modelo
Grupo Modelo werd opgericht in 1925 in Mexico-Stad. Het bedrijf groeide uit tot een van de grootste brouwerijen van Mexico en exporteert zijn bieren wereldwijd. Modelo Especial werd geïntroduceerd in 1925 en is sindsdien het vlaggenschipproduct van het merk. Grupo Modelo is sinds 2013 onderdeel van AB InBev.