Rum La Hechicera
Specificaties
Alcoholpercentage : 40.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Colombia
La Hechicera Rum is een Colombiaanse blend van rums die 12 tot 21 jaar zijn gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten volgens de Solera-methode. Alle rums worden geproduceerd van molasse en gemaakt zonder toegevoegde suiker, wat resulteert in een authentiek en complex smaakprofiel. De naam betekent "de tovenares" in het Spaans.
Perfect om puur te drinken of te mixen in premium cocktails zoals een Old Fashioned.
Geur en smaakprofiel
- Kleur: Diep amberkleurig
- Neus: Rijk met tonen van koffie, chocolade en vanille
- Smaak: Diepe smaken van koffie, chocolade, vanille en cassia, ondersteund door fruitigheid van sinaasappel en pruim
- Afdronk: Lang en warm met een balans tussen zoet en kruidig
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
La Hechicera wordt geproduceerd volgens de Solera-methode, een traditioneel rijpingssysteem waarbij rums van verschillende leeftijden worden gecombineerd. De blend bevat rums van 12 tot 21 jaar oud, allemaal gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten. Alle rums in de blend worden gemaakt van molasse, een bijproduct van suikerproductie. Tijdens het productieproces wordt geen suiker of andere toevoegingen gebruikt, wat zorgt voor een pure en authentieke smaak.
Kenmerken van het product
- Alcoholpercentage: 40.0%
- Herkomst: Barranquilla, Colombia
- Rijping: 12-21 jaar volgens Solera-methode
- Vattype: Amerikaanse eikenhouten vaten
- Grondstof: Molasse
- Toegevoegde suiker: Nee
- Stijl: Aged rum
- Inhoud: 70cl
Het verhaal van La Hechicera
La Hechicera wordt geproduceerd door de familie Riasco in Barranquilla, Colombia, een bruisende stad tussen de bergen en het regenwoud. De familie maakt al drie generaties lang rum en is compromisloos wat betreft kwaliteit en smaak. Ze ontwikkelden hun eigen stijl door het Caribisch gebied te reizen, de beste rums en vaten te selecteren en getalenteerde meesterblenders aan te trekken. Het kleurrijke etiket weerspiegelt de cultuur, dans en levendigheid van Barranquilla. Colombia is een van de meest biodiverse landen ter wereld, en deze rijkdom komt terug in de complexiteit van La Hechicera.