Scarabus Islay Single Malt 15 Years
Specificaties
Alcoholpercentage : 46.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Scarabus 15 Years Limited Edition is een gelimiteerde Islay single malt van onafhankelijk bottelaar Hunter Laing, gerijpt gedurende 15 jaar op bourbon vaten en gebotteld op 46% vol. De distilleerderij van herkomst blijft bewust onbekend — een kenmerkend element van de Scarabus-filosofie. Geen kleurstof, geen koelfiltering. Een release van 2026, voor wie de klassieke kustrokerige stijl van Islay serieus neemt.
Onmisbaar voor liefhebbers van maritieme, rokerige Islay single malts met fruitige diepgang.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Maritiem veen, zeenevel en geroosterd eiken; subtiele toetsen van karamel en honingpeer
- Smaak: Rokerig en vol, met zoete citrusschil (sinaasappel) die de drogere houtnoten opent; lichte zoute mineraliteit op de achtergrond
- Textuur: Medium body, glad en licht vettig — 15 jaar rijping op bourbon geeft rondheid zonder zwaarte
- Afdronk: Lang, warm en rokerig, met een nagloed van geroosterd hout en gedroogd fruit
Verkrijgbaar in onze webshop en slijterij in Amsterdam. Direct leverbaar zolang de voorraad strekt.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
De Scarabus 15 Years Limited Edition rijpte anderhalf decennium op bourbon vaten — vaten die eerder gebruikt zijn voor Amerikaanse bourbon en daarna overgestuurd naar Schotland. Dit vattype geeft het distillaat vanille, zachte karamel en kokos mee, terwijl de typische Islay-kenmerken — veen, zout en rook — de boventoon blijven voeren. Na 15 jaar rijping is het karakter verder ontwikkeld: de ruwere randjes zijn verdwenen, de fruitigheid (peer, sinaasappel) is naar voren gekomen. Gebotteld zonder koelfiltering en zonder kleurstof op 46% vol, waardoor de natuurlijke textuur en kleur van het vat bewaard blijven. De herkomstdistilleerderij blijft onbekend — een bewuste keuze van Hunter Laing om de focus op de whisky zelf te leggen.
Het verhaal van Hunter Laing
Hunter Laing is een onafhankelijke bottelaar gevestigd in Glasgow, gerund door de familie Laing. Het bedrijf selecteert individuele vaten bij Schotse distilleerderijen en bottelt deze onder eigen merknamen. Scarabus is het Islay-merk van het huis: de naam verwijst naar een mysterieuze plek op het eiland, in het Oudnoors betekenend 'rotsachtige plek', daterend uit de 13e eeuw. De labelillustraties zijn geënt op het werk van de Islay-geboren John Francis Campbell — uitvinder van de zonneschijnrecorder en verzamelaar van Keltische folklore. De tagline 'only those who seek shall find' vat de aanpak samen: whisky voor wie bewust zoekt, niet voor wie snel kiest.