David Nicholson 1843 whiskey
Cane & Grain
De David Nicholson 1843 whiskey is “wheated” bourbon met op de neus honing en boter met hinten van vanille en eikenhout. Het smaakprofiel van deze Amerikaanse whiskey is erg rond en zacht met een lange warme afdronk en een klein pepertje.
In 1843 begint David Nicholson, een kruidenier uit St. Louis, met het maken en verkopen van whisky in zijn winkel. In 1893 sluit Julian "Pappy" Van Winkle zich aan en raakt zo betrokken bij het David Nicholson 1843 merk. Hij begint het originele recept te distilleren en te bottelen bij A. Ph. Stitzel Distillery voor de St. Louis groothandel, Peter Hauptmann Company.
In het jaar 2000 wordt het merk David Nicholson overgenomen door Luxco en in 2018 openden zij hun eigen distilleerderij Lux Row, waar onder ander David Nicholson, Rebel en Ezra Brooks geproduceerd wordt.