Whisky Glen Scotia Double Cask Rum Finish
Specificaties
Alcoholpercentage : 46.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Whisky Glen Scotia Double Cask Rum Finish is een single malt Scotch whisky uit Campbeltown. De whisky start zijn rijping op first-fill bourbon barrels en wordt vervolgens overgebracht naar Demerara rum-vaten voor een finishing van 8 maanden. Het resultaat is een lichtere, fruitige expressie van de Double Cask-lijn met een duidelijk maar ingetogen rumkarakter.
Voor liefhebbers van fruit-gedreven single malts met een zachte, exotische finishing.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Lichte ananas en citroen, mout, vanillefudge en een subtiele rumaanwezigheid
- Smaak: Zachte aankomst met lichte, zomerse vruchten; overgaand naar exotische kruiden en zwarte peper
- Afdronk: Rum op de voorgrond, met een lichte zoutigheid en romige vanille bij toevoeging van water
- Mondgevoel: Licht en delicaat, met een zachte textuur die zich in de tweede helft verdiept
Verkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
De Double Cask Rum Finish volgt hetzelfde productieproces als de reguliere Double Cask: rijping op first-fill bourbon barrels, gevolgd door een finishing van 8 maanden op Demerara rum-vaten. De Demerara-vaten geven het destillaat een fruitige, licht tropische laag mee zonder het moutkarakter te overstemmen. Gebotteld op 46% alc./vol., niet koudgefilterd.
Het verhaal van Glen Scotia
Glen Scotia is een van de drie nog actieve distilleerderijen in Campbeltown, een regio die ooit de whiskyhoofstad van Schotland was. De distilleerderij heeft een bewogen geschiedenis maar ondergaat sinds een eigendomswissel een periode van hernieuwde investering en kwaliteitsverbetering. De huidige core range (Double Cask, 15 Year Old en Victoriana) vormt de basis van het aanbod, aangevuld met gelimiteerde edities waaronder de jaarlijkse Campbeltown Festival-botteling. De distilleerderij is open voor publiek en biedt rondleidingen en warehouse tastings aan.