Whisky Macallan 15Y Double Cask
Inh. 0,70 L | Alc. 43%
Macallan 15Y Double Cask is een Single Malt Whisky uit Schotland. De whisky komt uit de Highland regio en is 15 jaar zowel op Amerikaans als Europees eikenhout gerijpt. In deze vaten heeft eerst Olorosso Sherry gelegen. Dit zorgt voor een mooie single malt met een warm karakter. Het heeft vooral tonen en smaken van gedroogd fruit, vanille en citrus.
The Macallan is een Whisky destilleerderij in het Noord Oosten van Schotland. The Macallan was begonnen door Alexander Reid, een gerst boer en school leraar. Het was een van de allereerste destilleerderijen in Schotland die een licentie kreeg in 1824. Macallan focust zich erg op de kwaliteit van de houten vaten, omdat uiteindelijk tot wel 80% van het karakter wordt bepaald door het vat waar de whisky in heeft gelegen. Hierbij wordt er voornamelijk gebruik gemaakt van Amerikaans en Europees eikenhout, en Spaanse Sherry vaten.