Pisco Waqar

Waqar Pisco wordt gemaakt door Pisquera Tulahuén, in Chili, dat al voor meer dan 170 jaar pisco produceert in de gelijknamige plaats aan de voet van het Andesgebergte. De pisco wordt volledig gemaakt van Muscat druiven die worden verbouwd in Chili en met de hand worden geplukt. In dit gebied schijnt de zon bijna altijd en hierdoor worden de druiven lekker zoet van smaak.

De pisco wordt gedistilleerd in traditionele op hout gestookte koperen alambiek ketels, die op 1100 meter boven zeeniveau staan. De pisco wordt niet gerijpt en is daardoor helder van kleur. Tevens worden er tijdens het proces geen suikers toegevoegd.

De geur is licht en delicaat zacht, met frisse aroma's van wit fruit, citrus en oranjebloesem. Bij het drinken onthult het een heerlijke, ronde en droge smaak. De afdronk is fruitig en ook een beetje kruidig.

Dit is de ideale pisco om te gebruiken in de klassieke Pisco Sour of bestel het eens samen met Fentimans Ginger Beer & Muddled Lime.