Elixir d'Anvers Espresso Koffielikeur
Specificaties
Alcoholpercentage : 17.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Belgiƫ
Elixir d'Anvers Espresso is een Belgische spirit op basis van de klassieke Elixir d'Anvers, aangevuld met gedistilleerde koffiebonen van de variƫteiten Caturra en Maracaturra. Het resultaat is een donkere, romige likeur met een uitgesproken koffiekarakter en de kruidigheid waarvoor Elixir d'Anvers bekend staat.
Geschikt voor de Espresso Martini en veelzijdig genoeg voor warme bereidingen, desserts en puur genot.
Geur en smaakprofiel
- Kleur: Diep donkerbruin met een warme mahonietoets; licht stroperige textuur die zich hecht aan het glas
- Neus: Versgezette espresso, zoethout, kaneel en kruidigheid; accenten van cacao, karamel en gedroogde sinaasappelschil
- Smaak: Vol en romig met krachtige tonen van espresso en pure chocolade, verweven met kruidige botanicals
- Mondgevoel: Fluwelige textuur; lichte bitterheid van koffie afgerond door zachte zoetheid
- Afdronk: Lang en verwarmend, met bitter, zoet en kruidig
Verkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Voor de Elixir d'Anvers Espresso worden koffiebonen van de variĆ«teiten Caturra en Maracaturra gedistilleerd. Dit koffiedistillaat wordt vervolgens vermengd met de traditionele Elixir d'Anvers minimaal 3 maanden gerijpt op eiken vaten enĀ aangevuld met zacht water en suiker.
Het verhaal van Elixir d'Anvers
De Elixir d'Anvers Espresso is een uitbreiding van de Elixir d'Anvers-familie. De lijn staat bekend om haar kruidige karakter en rijping op eiken vaten. Met de Espresso-variant voegt de producent een koffiedimensie toe aan het bestaande smaakprofiel van de originele Elixir d'Anvers.