Oude Genever

Hieronder vind je onze selectie aan Oude Jenevers. De benaming Oude Jenever (ook wel Oude Genever genoemd) zegt niets over dat de jenever langer op een vat heeft gelegen. 

Het verschil tussen Jonge en Oude Jenever is het aantal procent in moutwijn. Jonge Jenever mag maximaal 15% aan moutwijn bevatten. Oude Jenever moet meer als 15% moutwijn bevatten om een Oude Jenever genoemd te worden.

Moutwijn is in een koperen ketel gestookte granenpap. Dit geeft de excentrieke graansmaak aan de jenever.