Springbank 5 Years 100 proof Single Malt Whisky

Springbank staat bekend als een van de laatste onafhankelijke familie-distilleerderijen van Schotland, en deze nieuwe release onderstreept waarom de naam zo geliefd is. De Springbank 5 Years Old 100 Proof is een jonge single malt die volledig is gerijpt op ex-bourbonvaten en gebotteld op 57,1% alcohol. Zonder kleurstoffen en zonder koude filtratie krijg je hier een whisky die puur en ongefilterd het karakter van Campbeltown laat zien.

Hoewel slechts 5 jaar oud, biedt deze malt een opvallend gelaagd profiel. In de neus frisse tonen van groene appel, citrus en lichte vanille, aangevuld met minerale hints. Op de tong volgt een stevige combinatie van zoete vanille, kruidige peper, aardse accenten en een subtiel vleugje rook. De afdronk is lang en warm, met zachte ziltigheid en een tikje chocolade.

De 100 proof botteling geeft kracht en intensiteit, maar blijft verrassend gebalanceerd. Daarmee is dit een ideale whisky voor liefhebbers die het authentieke Springbank-DNA willen ervaren in een rauwere, jongere vorm. Perfect om puur te drinken, eventueel met een drupje water om extra diepte in de smaaklagen te ontdekken.

Smaakprofiel

• Neus: frisse groene appel, citrus, lichte vanille

• Smaak: zoet en kruidig, aardse tonen, subtiele rook

• Afdronk: lang, warm, licht zilt en chocolade