Agave Spirit Vecindad de Partida 100% Ixtero Amarillo

Deze spirit wordt gemaakt van de Ixtero Amarillo, een zeldzame agavesoort die voornamelijk in westelijk Mexico voorkomt. Door de ambachtelijke productie en rijping in kleinschalige batches heeft deze spirit een uniek en intens karakter.

De neus opent met geroosterde agave, tropisch fruit en een vleugje specerijen. In de mond proef je tonen van gedroogd fruit, cacao en een lichte rokerigheid. De afdronk is rond en rijk, met een lange, kruidige nasmaak en subtiele aardse ondertonen. Een uitgesproken en complexe agave spirit die zich uitstekend leent voor langzame degustatie.