Arran Gold Cream Liqueur
Specificaties
Alcoholpercentage : 17.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Arran Gold Cream Liqueur is een romige likeur op basis van echte single malt whisky van het Schotse eiland Arran. De whisky vormt het fundament; de room zorgt voor body en zachtheid. Samen resulteren ze in een likeur die rijker en complexer is dan de meeste cream-likeuren op de markt zonder de plakkerige zoetheid die dat genre vaak kenmerkt.
Onmisbaar voor liefhebbers van melkchocolade, toffee en gezouten karamel.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Melkchocolade, karamel en een subtiele toets van honing
- Smaak: Rijk en vol, met toffee, vanillecrème en gezouten karamel
- Textuur: Fluweelzacht en romig, niet overdreven zoet, met een aangename afdronk
- Mondgevoel: Vol en omhullend, met een zachte warmte van de onderliggende malt
Verkrijgbaar in onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam. Puur serveren op kamertemperatuur of licht gekoeld, over ijs, in koffie of als finishing touch op vanille-ijs.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
De basis van Arran Gold is Arran single malt whisky, gedistilleerd op Isle of Arran Distillers in Lochranza. De whisky rijpt in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de vanille- en karameltonen die later in de likeur herkenbaar zijn. Na rijping wordt de whisky gecombineerd met verse room en een zorgvuldig samengesteld mengsel van natuurlijke smaakstoffen. Het alcoholpercentage van 17% vol. houdt de likeur licht genoeg voor veelzijdig gebruik, terwijl de whiskykarakter intact blijft. De room geeft textuur en rondheid; de malt geeft diepte.
Het verhaal van Isle of Arran Distillers
Isle of Arran Distillers werd opgericht in 1995 in Lochranza, aan de noordkust van het Schotse eiland Arran. Het was de eerste nieuwe distilleerderij op het eiland in meer dan 150 jaar. Oprichter Harold Currie (voormalig directeur van Chivas Brothers) wilde een distilleerderij bouwen die volledig zichtbaar en toegankelijk was voor bezoekers, zonder concessies te doen aan kwaliteit. De distilleerderij werkt met lokaal bronwater van de Easan Biorach-rivier en traditionele koperen pot stills. In 2019 opende een tweede distilleerderij in Lagg, aan de zuidkant van het eiland, gericht op zwaarder gepeate whisky. Arran staat bekend om zijn transparante aanpak: geen leeftijdsvermelding tenzij gerechtvaardigd, en een focus op smaak boven marketing.