Millstone Nederlandse Whisky Giftbox
Specificaties
Alcoholpercentage : 46.0 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Nederland
De Millstone Nederlandse Whisky Giftbox bevat drie flesjes van 200 ml, elk een andere expressie van Millstone, de meest toonaangevende Nederlandse whisky-distilleerderij. De set omvat een 100% rogge rye whisky op 50% ABV, een geturfde single malt met Pedro Ximénez sherry finish en een single malt met Oloroso sherry cask finish. Samen geven de drie flesjes een breed beeld van de stijlbreedte die Millstone beheerst: van krachtig en kruidig tot rokerig-zoet en fruitig-rond. Verpakt in een luxe geschenkdoos.
Een uitgelezen kennismaking met Nederlands vakmanschap. Heel geschikt als cadeau of als persoonlijke proeverij van drie contrasterende stijlen.
Geur en smaakprofiel
-
Millstone Rye 100 Proof
Neus: Peper, kaneel, toffee en een vleugje sinaasappel
Smaak: Kruidig en vol, met karamel, roggebrood en donkere specerijen; lange, verwarmende afdronk met vanille -
Millstone Peated PX
Neus: Turfrook, pure chocolade, rozijnen en lichte kruiden
Smaak: Rijke turfrook met zoete sherry, gedroogd fruit en een hint van espresso; lang en complex op de afdronk -
Millstone Oloroso Sherry Cask
Neus: Gedroogd fruit, sinaasappelschil, noten en specerije
Smaak: Zoet en rijk, met karamel, chocolade en kruidige sherryinvloeden; medium lange, zachte afdronk met lichte houttoets
Verkrijgbaar in onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam. Bestel online of kom langs voor persoonlijk advies.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe worden de producten gemaakt?
De Millstone Rye 100 Proof is gedistilleerd van 100% rogge en gebotteld op 50% ABV zonder verdunning. Rogge als enig graan geeft een uitgesproken kruidigheid en structuur die bij lagere procentages minder uitgesproken is.
De Millstone Peated PX is een single malt die begint met geturfde gerst. De turf geeft de gist en het graan tijdens het mouten een rokerig karakter. Na de primaire rijping volgt een finish op Pedro Ximénez sherryvaten, die de rook omhullen met rozijn, gedroogd fruit en donkere zoetheid.
De Millstone Oloroso Sherry Cask Finish rijpt eerst op bourbon-ex-vaten, die vanille en lichte zoetheid inbrengen. Een tweede rijpingsfase op Oloroso sherryvaten voegt gedroogd fruit, noten en kruidige diepgang toe. De combinatie van beide vattypen geeft de whisky zijn gelaagde, ronde karakter.
Het verhaal van Millstone
Millstone is het whisky-label van Zuidam Distillers, opgericht in 1974 door Fred van Zuidam in Baarle-Nassau. Wat begon als een familiedistilleerderij voor jenever en likeur, groeide uit tot een van de meest gerespecteerde ambachtelijke distilleerderijen van Europa. Millstone whisky wordt sinds de jaren negentig geproduceerd en heeft internationaal erkenning gekregen met meerdere prijzen op World Whisky Awards en andere toonaangevende competities.
De distilleerderij werkt volledig familiaal: Patrick van Zuidam leidt vandaag de productie en bewaakt de kwaliteit van grondstof tot fles. Alle whisky's rijpen in het eigen magazijn in Noord-Brabant, onder Nederlandse klimaatomstandigheden die de rijping op een eigen manier beïnvloeden. Millstone toont dat Nederland een volwaardige whisky-natie is, geen imitatie van Schotse of Ierse stijlen, maar een eigen interpretatie met eigen grondstoffen en technieken.