Raicilla Vecindad de Manuel 100% Lechuguilla

Deze bijzondere raicilla wordt geproduceerd met Agave Lechuguilla, een robuuste en langzaam groeiende agavesoort. De destillatie in kleinschalige koperen ketels zorgt voor een uitgesproken, bijna wilde expressie van de agave.

De geur is kruidig en intens, met tonen van geroosterde noten, groene peper en een lichte bloemige ondertoon. De smaak is vol en gelaagd, met hints van karamel, citrus en een subtiele minerale toets. De afdronk is lang en complex, met een aangename rokerigheid en een vleugje honing.