Tequila Ocho Anejo Plantation Barbados Cask Finish
Inh. 0,70 L | Alc. 46%
Tequila Ocho Anejo Barbados Cask Finish wordt op een artisanale manier gemaakt, waardoor de tequila in balans is en erg makkelijk is om te drinken. De tequila is gemaakt van 100% blauwe weber agave. Hij heeft voor 1 jaar gerijpt in oude Amerikaanse whiskeyvaten. Hierna wordt de tequila gefinisht voor 3 maanden op Franse eikenhouten vaten waar eerder ‘Plantation Rum Barbados 2002’ in heeft gerijpt.
De tequila heeft tonen van banaan, pure chocolade en koffie en kruidige smaken zoals munt, rozemarijn en witte peper. Maar je vindt ook de zoetheid van honing en gedroogde abrikoos terug en hij heeft een lange boterige afdronk.
Bij Tequila Ocho staat het cijfer acht centraal. De Blanco tequila is gemaakt van de achtste sample, door de familie Camarenas voor Tomas Estes. Het duurt ongeveer 8 jaar voordat een agave klaar is voor het produceren van tequila. Bovendien is voor 1 liter Tequila Ocho ongeveer 8 kilo aan agaves nodig en dit is een stuk meer dan wat de gemiddelde tequilaproducent gebruikt.
Net zoals bij goede wijnen maakt Tequila Ocho gebruik van terroirs, of op zijn Mexicaans: "ranchos". Deze ranchos liggen verspreid in de provincie Jalisco, waardoor elke rancho een ander smaakprofiel krijgt.