Whisky Kilchoman 100% Islay 14th Edition

De Kilchoman 100% Islay 14th Edition is een single malt whisky die volledig op Islay is geproduceerd. Deze editie is gedistilleerd uit de gerstoogsten van 2013 en 2014 en heeft minimaal 9 jaar gerijpt in een combinatie van bourbon- en oloroso sherryvaten.

Proefnotities:
Neus: Rook, geconserveerde citroen, sinaasappelschil en een vleugje tropische zoetheid.
Smaak: Romige gekarameliseerde suikers, vanille, citroen, ananaszoetheid, verse gember en eikenhoutrook.
Afdronk: Olieachtig en textuurrijk met rijke sherrytonen en aanhoudende turfrook.

Deze editie biedt een harmonieuze balans tussen de natuurlijke citruszoetheid en bloemige turfrook van de 100% Islay spirit, aangevuld met lagen van vanille, butterscotch en rijke fruitige karakters. 

De 100% Islay-releases van Kilchoman zijn het resultaat van inspanningen in elke fase van het proces, van het zaaien van de gerst tot het oogsten, mouten, distilleren en rijpen, allemaal op de distilleerderij zelf uitgevoerd.