Whisky Kilkerran Bourbon 8 Years Cask Strength
Specificaties
Alcoholpercentage : 57.7 % vol.
Inhoud:
Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk
Kilkerran 8 Year Old Cask Strength – Bourbon Cask Matured is een single malt whisky van de Glengyle Distillery in Campbeltown, gebotteld op cask strength zonder verdunning. De 2025 release is afgevuld op 57,7% ABV en rijpte volledig op ex-bourbon vaten. Het resultaat is een whisky met een uitgesproken maritiem karakter, fruitige diepte en een rokerige ondertoon die kenmerkend is voor de regio.
Voor liefhebbers van onverdunde, ambachtelijke Campbeltown malts met karakter en complexiteit.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Lichte rook en minerale zoutigheid, gevolgd door verse appel, peer en sinaasappelzest. Dichte marmelade-achtige tonen en een vleugje aarde.
- Smaak: Pittige aanzet met fruittonen, grapefruit en marmelade. Mineralig en complex.
- Mondgevoel: Olieachtig en vol. Een scheutje water rondt de textuur af en tempert de warmte zonder de complexiteit te verliezen.
- Afdronk: Licht droog. Langaanhoudend met fruitige en minerale tonen.
Verkrijgbaar in onze webshop en in de slijterij op de Bilderdijkstraat 87-H in Amsterdam.
Â
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Kilkerran wordt geproduceerd bij de Glengyle Distillery in Campbeltown, een van de drie nog actieve distilleerderijen in de regio. De productie volgt traditionele methoden: vloermouterij, koperen pot stills en rijping in geselecteerde vaten. Deze release rijpte uitsluitend op ex-bourbon vaten, wat de fruitige en vanilleachtige ondertonen verklaart. Gebotteld op cask strength (55,6% ABV), zonder verdunning of koude filtratie. Elk jaar verschijnt een nieuwe release onder dezelfde naam — de stijl evolueert subtiel per botteling.
Het verhaal van Glengyle Distillery
Glengyle werd in 1872 opgericht door William Mitchell, die eerder mede-eigenaar was van Springbank. Na een familieruzie vertrok hij en bouwde zijn eigen distilleerderij. In 1919 werd Glengyle verkocht voor slechts 350 Engelse ponden, een gevolg van de economische neergang na de Eerste Wereldoorlog. In 1925 sloot de distilleerderij volledig. De gebouwen dienden daarna onder meer als schietbaan.
Pas in 2004 hernam de productie, waarmee Glengyle de eerste nieuwe distilleerderij van de 21e eeuw in Campbeltown werd. De whisky draagt de naam Kilkerran, afgeleid van het Gaelische Ceann Loch Cille Chiarain, "het hoofd van het meer van de heilige Kieran", omdat de naam Glengyle eigendom is van Glen Scotia. Kilkerran is inmiddels uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde Campbeltown malts, geliefd om zijn authenticiteit en consistente kwaliteit.
Â