Doorgaan naar inhoud
Wynand Fockink Bruidstranen Likeur

Wynand Fockink Bruidstranen Likeur

€27,50 - €27,50
€27,50
€27,50 - €27,50
€27,50
Beschikbaarheid :
op voorraad

Specificaties

Alcoholpercentage : 24.0 % vol.
Inhoud: 70 cl
Land van herkomst: Nederland

Bruidstranen is een 17e-eeuwse Hollandse likeur op basis van sinaasappel, aangevuld met kruidnagel en nootmuskaat. Kenmerkend zijn de vlokken zilverblad en 22-karaats goudfolie die in de likeur zweven — een verwijzing naar de "tranen van de bruid" die het product zijn naam geven. Geschikt als feestelijk cadeau of als bijzonder onderdeel van een bruiloftsreceptie.

Geur en smaakprofiel

  • Geur: Zoet en aromatisch, met sinaasappel als drager
  • Smaak: Zoet en citrusachtig, met tonen van sinaasappel, kruidnagel en nootmuskaat
  • Mondgevoel: Helder van kleur, licht en toegankelijk

Verkrijgbaar via onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.

Meer details over productie & het verhaal van de maker

Hoe wordt het product gemaakt?

De basis van Bruidstranen bestaat uit sinaasappelen, kruidnagel en nootmuskaat. Aan de likeur worden suiker, honing en vanille toegevoegd. De vlokken zilverblad en 22-karaats goudfolie zijn veilig om te consumeren en geven het product zijn visueel onderscheidende karakter. 

Waar komt de naam Bruidstranen likeur vandaan?

De oorsprong van Bruidstranen gaat terug tot de 17e eeuw in Holland. De likeur werd vlak voor en tijdens de bruiloft geschonken. Het schenken vóór de bruiloft symboliseerde het afscheid van de bruid van haar jeugd en ouderlijk huis. Na de bruiloft bewaarde de vrouw de likeur: schonk zij haar man een glas in, dan wist hij dat zijn gedrag te wensen overliet. Of dat effect sorteerde, blijft volgens de overlevering onbekend.

Het verhaal van Wynand Fockink

Wynand Fockink is gevestigd in hartje Amsterdam en combineert een slijterij, een proeflokaal en een distilleerderij onder één dak. Het assortiment omvat likeuren, jenevers, bitters, brandewijnen en een Amsterdamse dry gin — allemaal geproduceerd op basis van geselecteerde ingrediënten. De distilleerderij vormt het hart voor merken als Damrak Gin, Bols en het eigen Wynand Fockink-assortiment. De werkwijze is gebaseerd op historische recepturen, aangevuld met eigentijdse inzichten. Wynand Fockink stelt dat kennis van het verleden noodzakelijk is om relevant te blijven — zonder de eigen wortels en authenticiteit uit het oog te verliezen.
```html
```