Westward American Single Malt Cask Strength Whiskey
Inh. 0,70 L | Alc. 62,50%
De Westward American Single Malt Cask Strength is een Amerikaanse whiskey die allereerst gebrouwen wordt als een Amerikaanse pale ale, met behulp van lokaal gemoute gerst, biergist en een langzame fermentatie bij lage temperatuur. Na de destillatie wordt de whiskey gerijpt op Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een verdieping van de smaak, zonder deze te overpoweren. De single malt heeft smaken van sesam, tabak en cacao en een erg diepe moutafdronk. De whiskey is gebotteld op cask strength en bevat dus 62,5% alcohol.
Westward Whiskey is een Amerikaanse Single Malt Whiskeyproducent in het Noordwesten van de Verenigde Staten. Deze Amerikaanse whiskey wordt volledig geproduceerd en gerijpt in Oregon, wat door zijn hete, droge zomers en koele, natte winters de ideale omgeving vormt voor de productie.
De visie van de oprichter, Chrisitan Krogstad, was om een onderscheidende Amerikaanse whiskey te maken, geïnspireerd door het Amerikaanse noordwesten.
Bij de oprichting in 2004 waren er slechts drie dozijn ambachtelijke distilleerderijen in de V.S. Tegenwoordig zijn er zo'n 2200 producten en is Westward terecht een trotse leider.
Als je deze Westward American Single Malt Cask Strength bestelt, drink hem dan ook eens puur. Voor de cocktailliefhebber raden we aan om hem te gebruiken in klassieke whiskeycocktails, zoals een Old Fashioned.